10月に入りましたが昼間は暑いですね・・・(^-^;
9月にお作りしたケーキを今日もご紹介します。
今回もがんばってイチゴを取り寄せしました＼(^o^)／
イチゴとパイナップルのバースデーケーキ☆つぐのり君のバースデーケーキ
真っ白な生クリーム、真っ赤なイチゴ、パイナップルの黄色♪
どれも見慣れたものばかりですが、こうして出来上がったケーキはとてもかわいらしくて、思わず手が伸びます。
子供の感覚は自由で、大胆にみえるけれど結構デリケートです。
パッと見て何が使われているかわからないものには不安を感じるものなんだ～というのは自分が子育てして学びました。
なので子供のバースデーケーキは「安心して食べられる」というのも大切な要素です。
でもね、ちょっとだけサプライズを仕掛けました＼(^o^)／
だってバースデーですものね♪
真っ白だけど、三枚にスライスしたスポンジケーキの間に挟んだクリームは少し黄色いディプロマットクリーム♪
カスタードクリームと生クリームをふんわりとあわせた優しいお味のクリームです。
イチゴやパイナップルともよく合うんですよ♪
つぐのり君、お誕生日おめでとうございます！（ブログは遅くなりましたが・・・）
この季節はイチゴがちょっと大きいサイズしかなくて、丸ごと飾ることができませんでした。
その代りパイナップルとイチゴをいっぱい盛り付けましたよ！
実はちょっと切りにくいのだけど(笑)
家族みんなで召し上がってくださってありがとうございました。
これからも元気で頑張ってくださいね！
N江さま、オーダーありがとうございました！
