これが和グルミなんです

３月１１日の震災から一年以上が過ぎ、さまざまな環境の中で、「仕事がない」「収入がない」そんなたくさんの現実の問題を抱えた人たちの為に力になりたい。

そこで考えついた「殻が硬い」「手間がかかる」理由で埋もれてしまっている和グルミを三陸の人たちの収入源にしてもらえないかという事で、「三陸和クルミプロジェクト」が発足したそうです。http://sanrikukurumi.blog.fc2.com/

会員登録すると、いわての豊かな自然の食材や食品を試食でき、気に入ったら注文したりする岩手のWeb試食サイト「けろっこ」という会社が今回のその応援団になっているそうです。

今回、この体験試食プレゼントに当選したという事で、そこから和グルミ10個分を半分に割った状態のものが送られてきました。

洋グルミと違って、殻が固いため、みずみずしい風味や、クルミのもつコクが損なわれづらいのが特徴だそうです。

高級食材なので、クルミを殻付きで買う事があまりない私、クルミを使ったレシピは恥ずかしながら・・・。
お料理などに利用する前に、そのまま口に入ってしまいました。(=＾Y＾=)ノ♪

大勢の方が応援団になると東北の元気になる一助となれるかもしれません、

お買い求めはこちらから・・・・

http://www.denden-iwate.com/SHOP/fukkou_wakurumi_001.html