居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

レタス

2022年04月01日 | 料理(肴)・酒

揚げ物や生姜焼きの付け合せは胃薬替わりのキャベツが定番なのですが、とんかつを貰ったのにキャベツの買い置きが無かった!仕方なく冷蔵庫で眠っていた使いかけのレタスで代用。キャベツに見立てて千切りにしてみたのだが、食感も良く悪くない。しかし、とんかつよりも存在を主張しているハムカツが男前だ!

ちなみに揚げ物類はニュークイックの商品です。