一献一品出合い酒@上諏訪

上諏訪温泉「浜の湯」の食事処にて、横笛純米辛口×自家製ギョーザ。リーズナブルな素泊まりながら宿飯を兼ねて飲むなら、素敵なオプションからセレクトした一本とありあわせながらオリジナルの、このコンビが似合う。

夜の街へ繰り出すのも億劫になりがちな、湯から上がり適度に気だるい旅の晩。ぶらり覗いた食事処に、何とも魅力的なコーナーを見つけ、喜び勇んで参戦だ。諏訪周辺の八つの蔵元から、選ぶは伊東酒造の辛口。水のごとしの淡麗キレキレで、後口もスパッと潔い。限られたアテの中から、選ぶは小振りの肉餃子。ごくごく普通の控えめさが、飲み放題の名脇役としていい味を出す。今夜はこの瓶に心酔心中、往復する杯の止め処なき一期一会。

入店してからどれほど経とうが、他に客なき宿での宴。お世話いただくおばちゃんの地元語りがまた、ひとり飲み放題の杯をすすめる良き肴となっていく。一献一品の小さな酒宴、手酌で天下泰平なり。