【介護レク】編集長の旅ばなし・ひな祭り編

社会福祉法人善光会での介護レク「編集長の旅ばなし」、春の会は1月の雑煮・3月のひなまつりの、2つの季節のお題で行った。前半は私から、スライドで各地のご当地ひなまつりを紹介。つるし雛、巨大雛壇、商家のレトロな人形など、多彩なひなまつりを旅気分で楽しんでいただけた。

後半は各地の雑煮に詳しい「株式会社お雑煮やさん」の粕谷さんから、試食を交えながら各地のご当地雑煮をお話しいただいた。ご利用者様の出身地ゆかりの雑煮談義にもつながり、みなさんなかなか関心が高かったご様子。雑煮は正月に限らず、ハレの場の食なので、さまざまな記憶が思い出されたのかも。

今回は粕谷さんに参加してもらい、さまざまな勉強になった。見て聞いて楽しんでもらい、やりとりが意識の活性化となり、ふれあいや体験が五感に訴求する。回を重ねてきているので、効果や狙いも意識した介護レクのプログラムを、これからも考えていかなければ。

六本木ヒルズクラブ@六本木

やや前の頂き物、食べてしまうのがもったいなくて、ずっと取っておいた。六本木ヒルズクラブメイドなのもだが、いただいた方との思い出でもあり。ふしぎ発見のスーパーな方、またご一緒できることを願って、いただきます。

La pausa@上大岡

かつお節、のり、ちりめんに醤油。なのに合わせる麺はアルデンテ。ほとんど和の味付けとトッピングながら、パスタが中心に据えられたら、ちゃんとスパゲティになるから不思議だ。本国にない種の方が多いというから、日本の食文化がからめとったジャンル、といえるかも。

味奈登庵@関内

港ヨコハマのスタンドそばは、店内の応対も国際色豊か。ちょっと怪しく乱暴な日本語も、かつて居留地だったこの地なら、と納得か。安く手軽な本格そば店なら、丼ものの期待値も高くなる。そばだしを割り下にした親子丼、卵のとろみも鳥の煮え具合も、ベストな頃合いなのが技ありだ。これはビジネス街御用達、ハマ勤めの方がちとうらやましい。

町で見つけたオモシロごはん…横浜・赤レンガ倉庫の、横浜ストロベリーフェスティバル

横浜赤レンガ倉庫で開催の「横浜ストロベリーフェスティバル」に、家族の女子とともにお邪魔。いちごマーケットと称する屋内イベントスペースを中心に、全23店のスイーツショップが集結した、まるごとイチゴのイベントである。会場に入った途端に甘い香りに包まれるほどで、満員の場内からは近頃のイチゴ人気が伝わってくる。

屋外スペースにはイチゴの直売所が設けられ、市内でとれた朝とれイチゴを直送で販売していた。三浦半島では冬場にイチゴ狩りをやっているが、横浜近郊でもイチゴがとれるとは知らなかった。数に限りがあるようで、スイーツをいただく前にまず購入。イチゴは日によって先着で無料配布もあるそうで、この日は10時からとちおとめのパックを配布していたとか。

会場のいちごマーケットにて目指すは、情報番組で見かけた道の駅「伊豆いちごファクトリー」。ごく普通の産直店がイチゴをメインにしたところ、売り上げが数倍になり話題となった。テレビで見たいちごバーム串は、イチゴと練乳のバームクーヘンイチゴを交互に刺したもの。シンプルながら、人気洋菓子と生のイチゴがひと串で楽しめるのがいい。女子2人は平塚のフレンチ「アッシュ×エム」の、湘南イチゴのチョコフォンテーヌに、ご満悦の様子だ。

おみやげは和スイーツをと、浅草梅園の「いちご大福」をセレクトした。仲見世にある和菓子の老舗で、この日はあんみつや生菓子などイチゴ仕様の品が揃っていた。餅の中からイチゴの粒が覗く見た目も愛らしく、行列の長さも納得の品である。

イチゴ人気はインスタ映えにも大きく関係があるようで、お客の発信力を考慮してのイベント開催も、これからのスタイルになっていくようだ。あまり色合いのない自身の酒肴系SNS、これを機に展開を変えてみようかな。