◆冷やし中華。ワイン・マドンナ。戸隠の雪村そば。ユリノキの蜂蜜

　先日２５日の誕生日の昼は、冷やし中華が食べたいと思いました。
　今年初の冷やし中華を、つれあいに作ってもらいました(左)。
　次の日も(右)。美味しかった。

　(どの写真もクリックすると拡大。写真右下あたりのクリックでさらに拡大)

２５日の夜はワイン


昨日は、３６度近い日中に、スイカの実の下にダンボール敷き。
黄色スイカが割れていました。黒皮スイカ一個がちぎれ、ラグビースイカ一個はツルから落ちていました。
　

ところで、今日、marshaさんから、物々交換の品が２個、届きました。
　

　ユリノキの蜂蜜　元祖蜂蜜採集元　藤原養蜂場
　　　　うちのユリノキ
　おまけの「現代農業」は百姓現役の頃には購読していた面白い本。

信州・戸隠の　雪村そば

こだわりの蕎麦だけあって、調理の仕方も懇切丁寧。
冷蔵庫で保管する生蕎麦。
早速、今日の昼に２人で３玉頂戴しました。
　
美味しい蕎麦は「水そば」といって、まず、そのまま何もつけずに食べます。
ほんと、おいしい!! 　次にタレで。　次にワサビもつけて。　
(ネギを入れるときは、最後にと、
裏日光の手打ち蕎麦屋のだんなさんに警告されたことがあります)

でも、この物々交換、３倍ぐらい、
こちらが借り越しになってしまった雰囲気。
marshaさん、おいしいもの、珍しいものをありがとうございます。

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