10日ほど前に播いた大根が順調に育っている。
虫除けにかけた寒冷紗のトンネルの中で、30cm間隔で各４粒の種を播いたそのほとんどが発芽し、そして、今日はもう本葉が出始めている。もう少し本葉が育ったところで４本を２本に間引き、それを何本か束にした「大根の抜き菜」が野菜セットに入る予定。これは葉を食べていただくもの。さらに、２本を１本に間引くときには、小さな大根つきの抜き菜（２～３本）をお届けします。そして、仕上がりの大根は11月に入ってからの見込み。
＊
朝、野菜セットの収穫に出ると、かすかな雨。
地面もすでにうっすらと濡れている。この雨はその後もしとしとと降り、結局、午前中いっぱい、畑を潤す恵みの雨となった。降らなければ今日もトラクタで畑を作る予定だったけれど、ここは予期せぬ雨でも降ってくれてよかった。おととい、あれやこれやの種を播いたばかりだから。
出荷ついでに種屋さんへ。
９月半ばまでに播く秋冬ものの種を何袋も買う。いよいよ野菜の季節ということで、お客さんが多く、本当は播きどきや虫除けの工夫などあれこれ教えてもらいたいことがあったのだが、とりあえず購入だけ済ませて帰る。家に戻ってからも、通販で買った種が普通郵便や郵パックで次々に届く。
午後、それらの種をセルトレイや苗箱に播く。
すでに雨はあがり、青空が見えて蒸し暑くなっている。夕方、畑に出かけ、人参の追加と葉葱を播く。明日の雨を見越して。
夕食は今日も夏野菜三昧。
モロヘイヤのスープ、ヤンソンさんの誘惑（ジャガ芋とアンチョビのグラタン）、茄子とつるむらさきの炒めもの、などなど。それから、この夏のお客さんからいただいた明太子。
明日は終日雨の予報。
ひと雨降ると、畑の準備は３日遅れる。ちょっと焦り気味の９月。
＊
「藤田家族の食卓から」が、ついにスタート！
とりあえず茄子を使った料理のレシピをいくつかアップしました。今後、順次追加していく予定です。みなさんも、「こんなの作ってみました」というのをぜひご紹介ください。
虫除けにかけた寒冷紗のトンネルの中で、30cm間隔で各４粒の種を播いたそのほとんどが発芽し、そして、今日はもう本葉が出始めている。もう少し本葉が育ったところで４本を２本に間引き、それを何本か束にした「大根の抜き菜」が野菜セットに入る予定。これは葉を食べていただくもの。さらに、２本を１本に間引くときには、小さな大根つきの抜き菜（２～３本）をお届けします。そして、仕上がりの大根は11月に入ってからの見込み。
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朝、野菜セットの収穫に出ると、かすかな雨。
地面もすでにうっすらと濡れている。この雨はその後もしとしとと降り、結局、午前中いっぱい、畑を潤す恵みの雨となった。降らなければ今日もトラクタで畑を作る予定だったけれど、ここは予期せぬ雨でも降ってくれてよかった。おととい、あれやこれやの種を播いたばかりだから。
出荷ついでに種屋さんへ。
９月半ばまでに播く秋冬ものの種を何袋も買う。いよいよ野菜の季節ということで、お客さんが多く、本当は播きどきや虫除けの工夫などあれこれ教えてもらいたいことがあったのだが、とりあえず購入だけ済ませて帰る。家に戻ってからも、通販で買った種が普通郵便や郵パックで次々に届く。
午後、それらの種をセルトレイや苗箱に播く。
すでに雨はあがり、青空が見えて蒸し暑くなっている。夕方、畑に出かけ、人参の追加と葉葱を播く。明日の雨を見越して。
夕食は今日も夏野菜三昧。
モロヘイヤのスープ、ヤンソンさんの誘惑（ジャガ芋とアンチョビのグラタン）、茄子とつるむらさきの炒めもの、などなど。それから、この夏のお客さんからいただいた明太子。
明日は終日雨の予報。
ひと雨降ると、畑の準備は３日遅れる。ちょっと焦り気味の９月。
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「藤田家族の食卓から」が、ついにスタート！
とりあえず茄子を使った料理のレシピをいくつかアップしました。今後、順次追加していく予定です。みなさんも、「こんなの作ってみました」というのをぜひご紹介ください。
