スーパーフジグラン西条に出したズッキーニ。
今日は少し「豊作」気味だったから(=野菜セットだけではさばききれない)、こちらにたくさん並べた。2本組み約350g×単価500円/kgのところ、少しだけ安く「158円」の値札を付けた。
ズッキーニはまだ「一般的」という野菜ではない。
珍しいということもないけれど、「どうやって食べたらいいの?」という声はよく聞くので、写真にも出ているレシピメモを印刷して持ち帰れるようにした。9つの料理法を掲載。
しばらくフジグラン西条にはズッキーニが並びます、よろしければどうぞ。
*
木曜、セットは宅配便のみ。
朝:6時前から荷造り、ごはん。
8時過ぎに市街に出てスーパーフジグラン(上記)出荷、陳列。
午前:市街からの帰りにそのまま畑で収穫1時間ほど。
9時半頃に戻り、野菜は温度・湿度を管理しておいて薫とふたり、畑へ。昨日に続いて果菜類の麦藁敷き。昨日とは別の、小学校横の畑で約3時間半、軽トラ6車分をのべ約200mの畝に敷いて、ひと区切り。14時に帰宅して昼ごはん。
午後:野菜セットを荷作り。
16時頃に仕上がって宅配便屋さんの集荷に間に合った。
夕方:17時頃から、予報にあった「ところにより雨」、が降り始める。
収穫済みのじゃが芋(キタアカリ)の箱詰め(保存)をしてから畑に出て、明朝出荷の一部を収穫。19時半に帰宅、バレーボールの真も戻って、20時前から晩ごはん。
<本日の野菜セット>例
抜き大根、キャベツ、紅かぶ菜、玉レタス、リーフレタス、ズッキーニ、空豆。
セットによって他に、新玉葱、新じゃが(キタアカリ)、などから。
今日は少し「豊作」気味だったから(=野菜セットだけではさばききれない)、こちらにたくさん並べた。2本組み約350g×単価500円/kgのところ、少しだけ安く「158円」の値札を付けた。
ズッキーニはまだ「一般的」という野菜ではない。
珍しいということもないけれど、「どうやって食べたらいいの?」という声はよく聞くので、写真にも出ているレシピメモを印刷して持ち帰れるようにした。9つの料理法を掲載。
しばらくフジグラン西条にはズッキーニが並びます、よろしければどうぞ。
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木曜、セットは宅配便のみ。
朝:6時前から荷造り、ごはん。
8時過ぎに市街に出てスーパーフジグラン(上記)出荷、陳列。
午前:市街からの帰りにそのまま畑で収穫1時間ほど。
9時半頃に戻り、野菜は温度・湿度を管理しておいて薫とふたり、畑へ。昨日に続いて果菜類の麦藁敷き。昨日とは別の、小学校横の畑で約3時間半、軽トラ6車分をのべ約200mの畝に敷いて、ひと区切り。14時に帰宅して昼ごはん。
午後:野菜セットを荷作り。
16時頃に仕上がって宅配便屋さんの集荷に間に合った。
夕方:17時頃から、予報にあった「ところにより雨」、が降り始める。
収穫済みのじゃが芋(キタアカリ)の箱詰め(保存)をしてから畑に出て、明朝出荷の一部を収穫。19時半に帰宅、バレーボールの真も戻って、20時前から晩ごはん。
<本日の野菜セット>例
抜き大根、キャベツ、紅かぶ菜、玉レタス、リーフレタス、ズッキーニ、空豆。
セットによって他に、新玉葱、新じゃが(キタアカリ)、などから。