ソウルフード

今週は、牛丼チェーン各社の値引き合戦の週みたいで、吉●家も並が２７０円だった。

私の勤め先の事務所の近くに弁当専門の店がある。
基本的に昼食時間のみ集中的にお客さんがくるので、牛丼の具は作りたてのことが多く、肉がやわらかくて味付けが濃くなっていることもなくて、たいてい、おいしい。
値下げキャンペーンでさらに回転があがったせいか、今日たべた牛丼弁当は、いつもにましてうまかった。
調理したてがうまいのはファストフードにもあてはまる。

ハンバーガーチェーンが、（おもちゃの景品をつけたりして）子供をターゲットにするのは、子供のころに食べなれた味は一生忘れることがなくて、大人になっても自社のハンバーガーを食べてくれるからだという。（個人にとってのソウルフード？）

私の場合、記憶に刷り込まれた味覚の代表は、日●のチキンラーメンと吉●家の牛丼とマッ●のコーヒー。
いずれも他社の代替品は受付けない体質になっているし、しばらく食べないと必ず食べたくなる。
チキンラーメンと牛丼は、他の人にもうなずいてもらえることがあるが、「マッ●のコーヒーがうまい」というとけげんな顔をされるような気がする。
しかし、私は、なぜか安っぽいスチロール？の容器と薄めのあのコーヒーがうまいと思ってしまえる。
ただし、これも、淹れてから時間が経っていないことが条件だが・・・

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今日も寒かった。

帰りにローソ●で、ポイントと指定商品との交換というのをやってみる。６０ポイントで268円の角ハイボールと交換した。かなりお得感がある。
夕食がおでんだったが、ハイボールとはあわなかった。(2011.1.14 金）