高取特産 たかとり玉ちゃんは乾燥野菜です

3月の古社寺巡りは、高取方面。子嶋寺に行ってきました。
古社寺は子嶋寺だけで、後は高取の町並み、土佐街道をぶらぶら・・・
その様子はＨＰに書きましたので、そちらを見てくださいね。
夢創館という無料休憩所で写真の「玉ちゃん」をかってきました。
350円でした。
説明は
「たかとり　玉ちゃん」は奈良県高取町で生まれた新鮮な玉ねぎをスライスし栄養分を逃さないよう特殊低温乾燥機を使い丁寧に仕上げた乾燥野菜です。・・・などなどあり、

おつまみにと書いてあったが、ちょっと辛い（玉ねぎの辛さである）
スープに入れるといい食感。味噌汁にも入れると美味しいだろうと思った。
かきあげ、焼き飯の具、野菜炒め etc
一袋（50g）で玉ねぎ3個分だそうです。
冷蔵庫で保存しておくと、ちょっとの時、便利だと思います

「玉ちゃん」やポン菓子、HPにかきましたが、とさとうふ店で豆腐やあげ等買い、オカラのおまけをもらったり、古社寺巡りはそっちのけで、収穫大の一日であった。


HPに唐子・鍵遺跡の高楼修理の見学
　　古社寺巡り　　　　を更新しました。HPをよろしく

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