お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

やっと一息ε~( ̄、 ̄;)ゞフー

2018-09-29 08:39:29 | 出来事や思う事 お勉強
ようやく何も予定のない土曜日を迎えられました

ヽ( ´―`)ノ セノビ~

先週は常にお籠り状態の私が3連休は

連日外出した珍しい日々でございました…(UU)



22日は整体と美容院に

23日は娘と墓参りに

24日はディセンター訪問


意外と疲れなかったのが意外でした(≧m≦)ぷっ


いつもの秋のお彼岸の墓参りは私一人なので

ここ5年ほどお盆のお参りはしていないから

秋の彼岸のお参りは お参り < 掃除です

それでぐったりだったのですが・・・・


今年は地震と台風でお墓周辺はひどい状態でした

何しろ山の中の墓地公園なので斜面は崩れて

この周辺の祠の鳥居は根元から折れていたり

枝が折れてそこら中に散乱^^;

我が家のお墓に近づくほどに墓石が倒れていないかと

ハラハラしていましたがまあ何とか (;´▽`) ホッ


二人で大汗を掻きながら掃除しましたが

娘はやはり若いだけあって疲れる事は

ほぼやってくれました

帰り道に元町(神戸のね)を二人でぶらつき

娘のおごりで回転寿司を堪能!(^^)/▽☆▽\(^^)


多分この23日に楽をしたおかげで疲れなかったのでしょう




この辺りで作ったものをアップ~♪

     

塩焼きの鶏の一皿に 娘が買ってきたレモスコ

今年はレモンがトレンドなのかな?
              

シンプルな鶏にはピッタリでした

付け合わせはズッキーニと山芋 青いのは大葉

それにいつものキャベツ

大きなレタスがあったので海苔サラダ

               

味付けはごま油と少量の塩だけ

バカウマ~!ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

翌日はタラのフライ

   

でも今回はタラではなくバサ

気になったので買ってみました

タラ同様全くクセがないのですが 

バサはちょっとコリっとする歯触りがあります

って 別に嫌な感じはありませんけどね

この日も海苔サラダにしました~♪


その翌日

純和風でまるでおせちのように

          

ひと鍋炊いたものを食べきりました(。ノε`。)ンププ

それと娘のスーパーご自慢のおはぎ!

      

最近のおはぎはどこも甘さ控えめですね

私は珍しく2つも食べました^^

(-∀-)=3けふっ ゴチソウサマ 

     



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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
キミコさんへ (くりまんじゅう)
2018-09-29 13:20:01
キミコさんお久しぶりです。忙しかったのね。毎日
仕事や家庭のことを休まずされており感心します。
お墓参りは大変でしたね。娘さんと一緒で良かったです。

レモンとタバスコの合体ですかねレモスコ。瀬戸内海は
いいレモンが採れますもの。こちらのスーパーにも
あるかな。パスタに入れてみたいです。
スーパーの冷凍魚に↑のバサに似たものを売っています。
買ったことないけどフライや煮物に出来るなら次に
買ってみます。秋が深まるとともに煮物が美味しくなりますね。
台風 ことがなく過ぎてもらいたいですね。
返信する
くりまんじゅうさん (キミコ)
2018-09-29 15:09:57
ヾ(コン・∀・。)人(。・∀・チワ)ノ
一番乗りコメントありがとうございます!

はい 本当にお久しぶりです^^;
こちらに入るのに2日かかりました
センター訪問の後はなにかと忙しいです

レモスコ・・・娘はスーパーで見ているのでしょうね
知らないものを時々持って帰ってきます

バサやパンガシウスはぱっと見がちょっと不気味ですが
姿に似合わず臭みもなくておいしいものでした
但し冷凍品なので少し水に浸けておく必要があります

台風・・・そちらも緊張しますよね
大阪は現在細かい雨が降ったり止んだり・・・
洗濯するわけにもいかず 週明けが思いやられます
電車が止まってしまうのでマンションの管理人さんも
週明けに来られるかどうかわからないと貼紙がありました^^;
返信する
お初 (みーばあ)
2018-09-29 16:52:34
初めて聞くものばかり
レモスコって?
バサ?
サバじゃないの?
???がいっぱい
食はしんかしていますね~
新しいものがどんどん登場してるんですね
知らないことがいっぱいです
台風直撃・・・・
心配です
もう台風被害沢山です
被害が無いよう祈るばかりです
返信する
お忙しかったんだ! (ゆり)
2018-09-29 17:09:09
こんにちは。

地震に台風のダブルパンチでしたものね・・・
本当に皆さん大変でしたね。
その上にまた24号!24号はいつも巨大なので嫌です!!!!!!!!!!

お墓、お嬢様役に立つて良かったですね。
キミコさん、お幸せ!!

おはぎは甘さ控えめなんですか?
買ったことがありません。一応作りますので(回数は多くないです)。
返信する
レモスコ (りろりん)
2018-09-29 19:11:19
興味津々!

レモンのタバスコ?って事は酸っぱくて辛い?
見つけたら買ってみます。

いつものキャベツも 便利ですよね〜
最近は野菜が高くて(T^T)
今日はなんとか キャベツ1玉198円で買えたけど。

またまた 台風が直撃しそうだし 家の周りを片付けたり 今日はくたびれた〜。
どうか 大事に至りませんように。
返信する
レモスコ (ぐり)
2018-09-29 19:21:28
初めて知りました
こちらにあるかな?
覚えていたら探してみますね
鶏肉のにおいが嫌で臭いけしのものを探しています
何せカロリーも低いし安価ですので
そちらは大阪でしたね
前回もそうでしたが今回も心配ですね
被害が最小で通り過ぎますように~
返信する
お墓 (よう)
2018-09-29 19:55:27
うちの集落の中にある墓地も前も 7月に 3メートルほど土砂崩れがあり そのままです。
よその集落では 墓地の隅が一部崩落して お墓が数基 落ちていました。
下は川が流れているし 直す業者がないんじゃないかなあ~
娘さんが一緒だったから 疲れが違うのでしょう。
ひとりって 妙に疲れます。

レモスコ!おいしそう。
私はユズスコを手作りしたことがあります。
返信する
みーばぁ様 (キミコ)
2018-09-29 21:37:13
b( ̄ロ ̄)d w( ̄◇ ̄)w コンバンワー
二番乗りコメントありがとうございます

娘を持っていてラッキーでした!
新情報がちょくちょく入ってきます
あの子がいなければ時代に乗り遅れていたと思います

特に調味料類やソース類の種類の多様さは驚くばかりですよね
仮に1つずつ試していたら年が変わっているかも(・ω・A;)アセアセ

台風・・・・小さな雨が降ったり止んだり・・・
明日はころっとこの状況が変わって
怖い事になったらどうしようと・・・Σ(=∇=ノノ ヒィィ!!
お互い無事を祈りたいですオ( ̄人 ̄)ネ(-人-)ガ(*_ _)人イ
返信する
ゆりさん (キミコ)
2018-09-29 21:43:07
(*>∀<p[。+゚こんばんゎ。+゚]q>∀<*)
三番乗りコメントありがとうございます!
そうなんです 2週目から4週目にかけて
よくこんな風になります^^;
3連休で益々ご無沙汰になってしまって失礼しました^^;

娘はよく動く子なのでこんな時には便利です( ̄* ̄;)プッ
休日はほぼ部屋でオンラインゲームに熱中してますが^^;

ゆりさんはお料理がお好きなのでおはぎなどお手製ですものね
しつこい甘さが飛んで中のもち米も結構な具合でした
ご飯の代わりが十分でしたよ(^ロ^v)ぴぃす

返信する
りろりんさん (キミコ)
2018-09-29 21:50:34
(・∀・(・∀・(・∀・*)コンバンワー!
コメントありがとうございます!

皆さんレモスコに興味がおありなんですねえ(・0・。) ほほーっ
そうです!酸っぱくて辛いのです
きっと辛いもの好きの人が開発したのでは?

私はタバスコはあまり興味がないのですけど
レモン味はよかったと思いましたよ

キャベツのあの作り方はちょっと時間がある時にどうぞ
私も沢山作ってお好み焼きやら焼きそばにも使います
ドレッシング一つでどんな味にも対応するので
おかずの強い味方ですわ^^
あの薄い出汁味って全然自己主張してませんけど
全ての料理に下味として活躍しています

一軒家の管理は大変です
前の家ならもうこの年は大騒ぎしてたところでした^^;
今は二人で10分以内で片付け終了です~♪
なんとか何もなく通り過ぎてほしいものです( ▲lll)
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