いつも観ている「よ～いドン！」
月曜日は１つの食材で作るワンプレート料理です
これは先週の料理でテーマは白菜でした→こちら
ほぼ誰にでも作れるほどの簡単料理です
しかも一人分白菜１玉の１/８を消費できますし＾＾
一応書いておきます
材料 ２人分
白菜１/４玉
ブロックベーコン４０ｇ
バター １０ｇと後で１０ｇ
水 １００ｃｃ
コンソメ １０ｇ
粉チーズとパセリ
白菜は芯を残して１/8に縦切り
（芯部分は隠し包丁を入れておくのがベター）
バターをフライパンで溶かして５ミリ厚にした
ベーコンを焼いて皿に取り出しておく
そのフライパンで白菜に焼き色をつける
塩 水 コンソメを加えて２～３分蒸し焼きにする
ベーコンを再び戻してバターを加える
仕上げに粉チーズとパセリをどうぞ
YouTubeのように見栄えよく横長皿に盛っているのは
ナイフとフォークを使うのが面倒なので包丁で切りました
だから芯に包丁目を入れておくと食べやすいのです
お味は当然サイコー！゜+.(ノ。･ω･)ノ*.オオォォ☆゜･:*☆
このつい日曜日のお昼前にご近所で火事が！
我が家近くに消防車はよく通るのでまたか！と思いましたが
マンションのすぐ裏の筋で曲がって
こちら方向に来ると思ったら止まった！！( ¨)¨)¨)¨)¨)¨)¨) エー！！
マンション裏のダストボックスの筋向いに
お地蔵さんの祠があってその辺りで止まったような・・・
ベランダに出てみたら焦げ臭い臭いがするし！
どこの住宅かはこの位置からは見えないけれど
見たらもくもくと茶色い不完全燃焼の煙が上がって
消防車が何台も見えて放水ホースがどの筋にも通って
近くの人が何十人もスマホをかざしながら観ています
火の手は上がらなかったけれど
煙が何度も収まったと思ったらまた上がるを
何度も繰り返してました
部屋に戻ると窓が開いていたので部屋中が臭い！
丁度この日 洗濯物が少ないので洗濯はしなかったのです
この状態で外に干していたら臭くて洗い直しですよ＾＾；
それだけはラッキーだったかな(ぁ_ぁ;)
日曜の火事 そして月曜、火曜と大通りに消防車が止まって
ずっと現場検証をしていました
火元のお家を見たら壁は焦げていてもそのまま
屋根だけは焼け落ちていましたよ
結局原因はPCで見てもわからず・・・
類焼もなくけが人がいなかったのだけは
初めにツイッターに書かれていたのでよかったです
お互い火元にはならぬよう気を付けましょうね( ▲lll)
アクセス
