マスクをずっと着けていなければいけないって
もう夏はサイテーヽ(×∇×)ﾉ････ｷｩ､､､
今年また新しく汗をかく場所が開拓されました＾＾；
これで最後になるんだろうけど
顔ですわ(^ ^;Δ フキフキ
ちょっと買い物に出かけて帰宅したら身体はいつも通り
大汗だけれど顔までびっしょり マスクも洗ったかと思う程＾＾；
ダンスのスタジオなんか出たらもっとすごい事に( ▲lll)
こんなにひどい汗をかくのは今年だけにしてほしい・・・
さて そろそろ9月になるので今月作ったものは
今月に収めておきたいので書きます( ｀ω´)キリッ
野菜の値段がもう恐ろしいんですがΣ∩(×д×；)∩ﾋｪ-
そんな中 私イチオシは豆苗！絶対￥９８でしょ？
次に山芋＆アボカドです
私ネギが嫌いなので除外するのは許して｡o.ﾟ｡(･ェ･｡`人)｡o.ﾟ｡ｺﾞﾐﾝﾈｪ
この2日 山芋が続きました＾＾
山芋を沢山すりおろして いつもならオクラを刻むんだけれど
今回はなめことエノキでした
ねばねば同志でオクラがイチオシですが 丁度なかったので
選手交代です(o￣ー￣o) ﾑﾌﾌ
適当に味をつけて小麦粉も少々 好きな粘り具合にどうぞ
今回の主菜はハンバーグだったので
バターで焼きました
山芋が主なので返すのがちょっと大変です
フライパンにへばりつきますからね＾＾；
これがちょっと難点といえば難点ですが・・・
和風の材料なのでハンバーグとの相性を考えて
チーズをちょっと乗せてみました
私はこのお焼きがすごく好きですが
娘に言わせると( ｀д´）、ﾍﾟｯﾍﾟｯﾍﾟｯ なのです＾＾；
ちょっと怒ってましたが・・・(*｀3´*)フン!知らん！
今夜山かけそばを作りました
これはミッキーさんの「蕎麦チラシ」にインスパイアされたのです(o･_･o)ﾎﾟｯ♪
関西は蕎麦よりうどん文化ですからね
私が蕎麦を食べるって大みそかだけですから
乾燥蕎麦がいつもパントリーに淋しく収まっているんですよ
この蕎麦チラシがあまりにおいしそうなので
全然比較にもならないけれど作ってみたのです
おケチの私としてはいつものようにアリモンだけ～♪
親子丼の時にしっかり下ごしらえした鶏肉と
干しシイタケ＆人参＆ゴボウの炊いたん
この余り汁で鶏肉を炊きました
丁度おせちの作り方と同じです
卵もおケチなので温泉卵がよかったけれど
ポーチドエッグにして山芋をすったものの上にのっけ～♪
私はおネギが嫌なので写真には写ってませんが
だんなにはちゃんと乗せましたよ＾＾
茹でてしっかり洗った蕎麦の上にこの具を乗せて
麺つゆをぶっかけただけ～♪
もちろんワサビは必須ですね
途中まで食べて思い出して塩昆布を乗せました
ぐっと味がアップです
ヽ(￣▽￣*)ノ・ ・.♪ヒャッホォ♪.・ ・ヾ(*￣▽￣)ノ
山かけまぜ蕎麦の出来上がり！
［チラリン］´ω｀*）。oO（んまかった~~♪）
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