こんばんわー！
昨日の台風はいかがでしたか？| 冫､)ｼﾞｰ
大阪はまたしても殆ど困る事もありませんでした
昨日の朝から洗濯もしないで様子を見ていましたが
実際に降ったのは夕方過ぎでした
風は確かに強かったけれどそう困るほどでもなかったし
停電やら浸水やらなど全くなくて
今日ブログ友さん達のブログを見てびっくりしてました
しかし最近は交通機関も公共機関も用心深くなりましたね
我が家のマンション前の線路も静かでしたが
かといって湿気がきつくてガラス戸を開けられないし
あまり恩恵は感じませんでした・・・
先日アボカドが小ぶりだったので一つ￥９８だったので
もちろん買い！Ｇ(￣∇￣) やったー！
３つ買いましたが４日経っても１つが硬いまま(≧ε≦)ノ ブー
私アボカド歴は長いので滅多に外れを引いた事がないのに
今回は珍しい事でした凸(-ω-#)ムゥ
硬いからといって私が捨てるはずもなく
じゃあ加熱しようかと思って色々検索したら
揚げるが一番いいかなと＾＾
薄くスライスしてパルメザンチーズをまぶしてから
片栗粉をまぶしてバターで揚げ焼き～♪
なかなか香ばしくて美味でございましたよ＾＾
パルメザンを振りかけてあるので揚げカスも食べました
うっかりスカを引いたらこれもいい調理法です
主菜は
我が家自慢のそうめんお焼きでした
中身をその都度色々楽しんでいますが
今回はベーコン、パプリカ、オクラ、そして溶けるチーズ
卵２個でお好み焼きのように焼きましたよ
この面の裏側に色々と材料が沈んでいるので何だかわからないですが＾＾；
そうめんは茹でたものをそのまま焼いたら全然味がないので
他の材料を混ぜる前に麺つゆで薄く味付けをしています
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