この画像じゃさっぱりわかりませんよね＾＾；
カレーはなんとかわかるとしても
その下に並んでいる物は
キャベツの豚肉巻きと厚揚げです
以前に作ったキャベツと豚肉のマキマキが意外においしくって
もう一度作ろうと思ったのです
中はシンプルにキャベツだけにしてお供にタケノコの
硬い部分を千切りにして入れてみました
厚揚げは単に焼くだけ～♪
お皿の向きを変えたらこんな風
黄色く映ってるのが厚揚げです
本当は厚揚げを焼いて大根おろしを掛けたかった・・・
でもこれは主菜にしてはナンダカナアでしょ＾＾；
いつものように魚を焼こうかとも思ったけれど
最近魚の日が多くてだんなが文句を言いそうなので
キャベツ巻きを思い出したんだよね(*ﾟ△ﾟ)はっ
第一これにしたら野菜の献立を考えなくてええやん？（^w^） うしし
そしてなんたってタケノコがあるやんd(゜ー゜*)ネッ!
マキマキにしたらタケノコの硬い部分もへっちゃらやしぃ（^w^） うしし
でもね・・・
味付けをどうしようかと考え込んでしまった(p・”・q)ゥ-ン
どうしても決まらないので 丁度仕事帰りの娘に聞いたら
カレー味にしようって！
ｴｪｪ(○´Д｀)(´Д｀●)ｪｪｴ・・・・
私の中では大根おろしみたいに脂っこくないのが
いいと思ってたけれど(≧ε≦)ノ ブー
そんな私を尻目に自ら玉ねぎを刻んで炒めて
カレールーとかつおだしで
カレーうどんの時のお出汁を作ってしまった＾＾；
かなり恐る恐る食べたけれど
これが意外にうまかった！！ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ
というわけで
今回は娘との合作となりました！！
厚揚げはしっかり主役に抜擢されたし
タケノコは全然相手を選ばないオールラウンドプレーヤーだし＾＾
いいよぉ ヾ｜￣ー￣｜ノ ワーイ♪ヾ｜￣ー￣｜ノ ワーイ♪
少し残ったカレーソースをご飯に掛けて
だんなはご満悦でございました とさ( ｖ￣▽￣)イエーイ
確か副菜として またホタルイカの酢味噌掛けでした～♪
娘は酢味噌は嫌いで わさびマヨネーズを掛けていました＾＾
