お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

エンドウ三昧!

2014-05-24 11:44:44 | 卵 豆腐  豆 乳製品
今はエンドウ豆の収穫時期を丁度過ぎたんだそうで

そういう事にはさっぱりうとい私は生徒さんから

どっさりとエンドウを頂戴して大喜び!


(^-^*))。。。きゃぁきゃぁ!。。。((*^-^)きゃぁきゃぁ

ものすごい量を頂戴したので生徒さんにもご近所さんにも

丁度行くついでにと美容院の先生にも上げましたん^^



早速作ったのは冒頭写真のクリームソース掛けのオムライス!

おいしいよねえO(≧∇≦)Oイエイ!!

この時のホワイトソースはブールマニエを使いました



次は最近毎朝食べているエンドウの卵とじ!

             

手前が暗くなってしまったσ(^-^;)アセ  許せ~♪


毎朝出汁巻なんだけどこっちの方があっという間に出来るし

だんなは喜ぶのでサイコー!d(●∀●)フォー!!



画面下は青菜と揚げの炊いたんです

どうもこの小松菜とエビの出汁が合うなと思う

今日この頃(^-ェ-^).oO

中にお好み焼き用のあの乾燥エビをどっさり入れてます




そして残り物さらいのカレードリア!


      

あのベーじゃが以来 新じゃがを皮付きのまま焼き付ける

ってのがマイブームになりましてね

牛スジカレーに皮付きじゃがいもを入れて炊いたんですけど

じゃがいもの味がカレーに入らないのでおいしい!


その余ったカレーのなべに直接ご飯を入れて

じゃがいもを食べやすい大きさにスプーンで切って

ネコ飯@カレーを作ってその上にこの前作った

レンジのホワイトソースをどっさり掛けました

あれは確かに牛乳の味が濃厚だし気楽に作れますよね

もちろんソースの上にはチーズを乗せてエンドウ乗せて・・・

 "(  `    ▽    ´  )"うひょ♪

もちろんうまかった!! (-∀-)=3けふっ ゴチソウサマ



これでもエンドウは余ってるので今夜はサワラの子を昨日買ったので

それでまたエンドウと卵とじをする予定です ̄m ̄ ふふ






コメント (10)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする