薫製にチャレンジ 2019年11月23日 22時26分00秒 | 日記・雑談 今日は大阪で参加してるNPOのイベントで薫製にチャレンジしてみました。と言っても自分で作ったのではなく、メンバーが作る食材を何点か持参しての参加でしたのですが。。。薫製は奥深いってゆうのを再認識させていただきました。 なんか、薫製作成セット欲しくなっちゃいましたよ(^^)
