季節が逆戻りしたような気候。ここのところずっと朝もエアコンを使っていたが、今日は久しぶりに使わなかった。仕事から帰ってきてからは、日中に室温も上がっているのでやはりエアコンはいる。
晩飯はバーミヤン。
バーミヤンラーメン。
それと焼餃子(5個)。
どうも最近、バーミヤンや東秀といったチェーン店のラーメンが好きになってきた。こういう店のラーメン、特にオーソドックスな醤油ラーメンは昔からある街の中華屋のラーメン(あるいは中華そば)という感じ。
2、3ヶ月ぐらい前、行徳駅近辺のラーメン屋へ何軒か行ってみたが、また行きたいと思う店がない。どうも、最近のスープや麺、具材などに凝った店のラーメンを食べても、あまり美味しいとは思えなくなってきた。
それよりも、1970年代からあるような味噌ラーメンとか、昔の中華屋ふうの醤油ラーメンのほうが舌にあう。
今日のバーミヤンラーメンを食べたら、何とやすらぎを感じてしまった。でも、こういう変化はやっぱり年を取ってきたためなのだろう。