おいしいしあわせ

しあわせは　いつもあたたかなキッチンから・・

オットのお弁当

2018年04月16日 | うちのごはん


たまには、真上からパチリ。

・ごはん（塩昆布
・卵焼き
・赤ウインナー（またオットが買いました
・なすの挟み揚げ
・明太マヨはんぺん
・カゴメのミディトマト
・味きゅうり
・きんぴらごぼう天
・パプリカの2色炒め

昨日は、買い物はしたけれど、
急いでいて、ゆっくり考えもせず、
とりあえずのものをの気持ちでした。

オットが食べたい、ウインナーとか、かまぼことか、
気づけばカゴに野菜はなし。

しかしながら、時間もなかったので、
今朝はそういうもの中心のお弁当です。
野菜おかずが足りないけれど、
冷凍していたパプリカと、
こちらも自家製冷凍なすの挟み揚げで、どうにか。

八百屋さん、行ってこようかなぁ。

お昼はお好み焼き

2018年04月15日 | うちのごはん


お昼はお好み焼きを焼きました。
シーフードと豚バラで。

わたしはオタフクさんのお好み焼き好きなので、
今日もオタフクさんのもので、焼いています。

昔はホットプレートで、ワイワイと焼いていましたが、
最近はフライパンで焼いて、卓上用の鉄板に移すことが、多くなりました。

最後まで熱々で美味しいです。

ちょっとマヨネーズ、多かったかな。
わたしはマヨラーではないのですが。（笑）

らーめん きちりん

2018年04月14日 | おいしいもの、外ごはん。


車で店の前を通るとき、
いつも混んでいるなぁとの印象を持っていたお店、
らーめんきちりんさん。ここは新琴似店。

オットはラーメンをお店で食べるのが好きですが、
わたしはめったに行かない。

だからここのお店も、ずっと気になっているオットに、一人でわたしが仕事の週末にでも行って来たら？と言っていたのですが、
今日、行ってみようよと誘われて。

しっかり朝ごはんを食べた後でしたが、
せっかくのお誘いなのでいくことに。

でも、行ってよかった。おいしかった〜。

チャーハンは半分こするつもりで、
醤油のラーメンセットを。
オットは塩のチャーシュー麺でした。

あっさりとした優しいスープ。
でも、うまみはしっかり。
美味しいなぁ。

もうこってり系、濃厚系は、
苦手になって来ているので、とても美味しくたべられました。次は、塩もいいなぁ。

また、たべにいきたいと思えるラーメン屋さんでした。

ごちそうさまです。


オットのお弁当、わたしのおべんとう。

2018年04月13日 | お弁当


きょうの二人のお弁当。

塩鯖が美味しくて、わたしは大満足なのだけれど、
次男の朝ごはんに、おべんとうと同じようなメニューでワンプレートにしたら、
今日は塩鯖の気分じやないから、
たべないって残して。普段は大好きな鯖。
イラっ。

イラっとしたけど、その鯖をもうクロスにも包んだお弁当をほどいて、わたしのお弁当に入れていきました。

お昼に食べても、脂がのっていて、美味しくて。

かわいいかわいいと、甘やかして育てた次男。

わがままですねぇ。

親として反省。






オットのお弁当

2018年04月09日 | お弁当


今朝のお弁当。

週末は仕事で、
明日は休みだとの気の緩み全開だった昨夜。

昨夜はそれでよくても、
今朝は真っ青の下ごしらえゼロ（笑）

ごはんが残り気味で、多くは炊きたくなかったので、
ホワイトデーに買ってもらった小さいバーミキュラで
一合だけごはんを炊くところからスタート。

・ごはん（塩昆布
・ポークチャップ
・ポテトサラダ
・きんぴらごぼう
・ナスとピーマンの味噌炒め
・たこさんウインナー

ちゃんと考えて買い物もしておらず、
冷蔵庫にいつもある野菜でどうにか。

あきらめないでよかった。

札幌は週末雪が降っていました。
さすがに多く積もることはなかったけれど、
四月の雪。

昔々、オットの赴任先だったオホーツクの街では、
ゴールデンウィークが過ぎないと、
タイヤ交換ができなかったのを、
久しぶりに思い出しました。