パプリカのムース

以前イタリアンのお店の前菜に出てきたパプリカのムース。

美味しかったのでいつかと思いながら、なかなか作れずにいました。

今日ようやく作ってみたのですが、

ちょっとある程度冷やしてから器に入れなかったのが悪かったのか、

分離しました〜😢。

失敗。

でもおいし〜です。

次回こそは、きれいに作るぞ❗️（笑）