いつも書いているけれど、粉がすき。
いろいろな物に姿を変える粉がすき。
パンや、ケーキにお菓子、パスタや麺、
種類は違えどおそばだって、みんな粉から出来た物。
3連休だったこの三日、
あれこれ我が家の粉は形を変えて、
今度はラビオリ。
雨が降っていて、家にある物で作りました。
年季のはいったテーブルに取り付けたのは、
しばらく前に2代目としてやってきたインペリアのパスタマシン。
麺棒でも間に合うけれど、たまには使ってあげないと。
そして製パン、菓子材料専門店で、
何度行っても、セールのワゴンの中で、どこにも行かずに、
我が家に来るのを待っていた、ラビオリメーカー。
以前にも載せていますね。
形違いで、もうひとつあり、こちらを選んだけれど、
結局もうひとつもワゴンで我が家に来るのを待っていたらしく(笑
待っててくれたんだねと、後日やはり我が家にやってきました。
手打ちパスタの教室にも通っていたので、
いろいろ包み方を習い、
特に型が必要ではなかったけれど、あればあったで楽しいです。
こんな感じで、
こうなって、
できあがり。
バジルの葉が欲しいなぁ。
フィリングのチーズは残っていた、シュレッドチーズで。
久しぶりの手打ちのパスタ。
息子達も予想以上に食べました。
楽しく作る。
おいしく食べる。
当たり前のことが、ちゃんと出来たときは、
やはりすごく嬉しい。
さて今日からは仕事。
何事も、メリハリ。
がんばるぞ~。
いろいろな物に姿を変える粉がすき。
パンや、ケーキにお菓子、パスタや麺、
種類は違えどおそばだって、みんな粉から出来た物。
3連休だったこの三日、
あれこれ我が家の粉は形を変えて、
今度はラビオリ。
雨が降っていて、家にある物で作りました。
年季のはいったテーブルに取り付けたのは、
しばらく前に2代目としてやってきたインペリアのパスタマシン。
麺棒でも間に合うけれど、たまには使ってあげないと。
そして製パン、菓子材料専門店で、
何度行っても、セールのワゴンの中で、どこにも行かずに、
我が家に来るのを待っていた、ラビオリメーカー。
以前にも載せていますね。
形違いで、もうひとつあり、こちらを選んだけれど、
結局もうひとつもワゴンで我が家に来るのを待っていたらしく(笑
待っててくれたんだねと、後日やはり我が家にやってきました。
手打ちパスタの教室にも通っていたので、
いろいろ包み方を習い、
特に型が必要ではなかったけれど、あればあったで楽しいです。
こんな感じで、
こうなって、
できあがり。
バジルの葉が欲しいなぁ。
フィリングのチーズは残っていた、シュレッドチーズで。
久しぶりの手打ちのパスタ。
息子達も予想以上に食べました。
楽しく作る。
おいしく食べる。
当たり前のことが、ちゃんと出来たときは、
やはりすごく嬉しい。
さて今日からは仕事。
何事も、メリハリ。
がんばるぞ~。
きちんとやりたいことをする時間は見つけられる。
本当はそうなんだと思います。
忙しいから、っていうのは多分言い訳だと思うので・・・
今の私がそうなのですが。
mittenさんは、家事にお仕事に本当にフル回転されているけれど
こうやってご自分が楽しめる時間もちゃんと作ってらっしゃる。
なかなか簡単なことではないと思います。
ボーっとする時間がなくなってしまっても
好きなことに時間を使った後は、ストレスも発散できているものですよね。
それにしても美味しそう~。
パスタマシーン、納戸で眠っていますよ・・・ウーン
こんな本格的なラビオリを自宅で食せる息子さんたち、幸せですね。
でも本当にいつも思うのですが
息子さんたちの将来の奥様方・・・ハードル高すぎます~。
息子が結婚した後、
口には出さなくても、いや実際に奥さんの味が今は大好きだと思っていたとしても
それでもお袋の味は懐かしい、思い出す・・・とふと考えてもらえるような
そんな料理を作りたいな。。。と思うのですが
少食・偏食王子はなかなか食べてくれませんよ(*゜.゜)ゞポリポリ
なかなかやろうと思っても、
重い腰があがらないときも、時間がとれないことも
わたしも多々あるんですよ。
今回は、ようやく時間がとれただけのことで。
でも、楽しい時間は、元気をくれますね。
息子の将来の奥さん・・(笑
おしゃれな料理が作れる訳でもないし、
家族の日々のごはんをただ楽しみながら作るだけの
わたしですが、
シュフさんのおっしゃるように言って頂くことがあります。
息子の将来の奥さんに望むことがあるとしたら、
食べることが好きな人がいいなということくらいでしょうか。空腹を満たすだけが食事の意味と考えるような人は
仲良くは出来ないかも・・と思ったりはしますが・・(笑
食べることが好きだと、きっと楽しく食事が出来るし、
だんだんとちゃんと作れるようになると思うから。
「お義母さん、あれ食べたいな~」なんて言ってくれる子がいいかな?なんて、考えたりしますよ。
まぁその前に、相手が出来てくれるだけでありがたい話です。(笑
まだ小さい息子クン。
食べるものの範囲は狭いかも知れないけれど、
大人になるころには、ちゃんと懐かしいお母さんの味が
たくさんあると思いますよ。
その味で、育ってきたのですもの。
お母さんの味も、
奥さんの味も大切に出来るご主人様のように
なるかもしれませんね。
一番近くに素敵なお手本がいらっしゃいますものね。