ベトナムチキン

仕事の都合で、お弁当なしの水、木曜日。

のんびりした朝です。

昨日は他にもあれこれ作ったのですが、

画像は残していなくて、

撮った一品。

暮れの料理教室で習ったベトナムチキン。

試食した時にすごくおいしくて、

作りたいと思っていました。

なかなかできないまま２月も後半💦。

甘くて、ほんのり酸っぱくて、

ちよっと辛い。

やっぱり美味しいなぁ。