酒一筋

岡山の酒、「酒一筋」をたまたまいただいたので呑んだ。
このネーミングから辛口のきりっとした酒を想像したけど、やわらかいやさしい酒だった。これなら酒にあまりなじみのない人も呑めるだろう。
酒というと灘や伏見の大手メーカー、あるいは秋田や新潟の有名な地酒を想像するけど、地元にもいい酒はたくさんある。もちろん外れもあるだろうけど、もっと地元の酒を飲んでみたらいいと思う。びっくりするくらい旨い酒に当たるかもしれない。
ここでは龍力や八重垣など、とてもいい酒だと思う。
洋酒と違って日本酒や焼酎は地元の地元にあった酒を飲むことができる。
米も野菜も酒ももっと地元でとれたものを見直そう。
米だって大阪で買っていた新潟のコシヒカリよりも今地元で買っている米のほうが安くて旨い。

ブレンドされたブランド米よりブレンドしてない地元の米を！