タケノコそしてミョウガタケ

いつもだと連休の後まであるのに、タケノコはどうやら終わったようだ。

今年はよくできた。

最初は掘ったらみんな喜んでくれたものの、

そのうちしぶしぶ食べて、

さらにその後はもろに迷惑顔。

それでもっぱら鶏さんの餌になった。

炊いて餌にあげたら律儀に食べてくれた。

そうそう、鶏さんだけはこちらの気持わかってくれたよね。

ともあれこれでどうやらタケノコも終わり。

次は？

ミョウガが芽を出した。

ミョウガタケの季節がやって来た。

皮をむいて中の白い身をもろみで食べる。

いかにも山菜！という瑞々しい味。

酒の肴に最適。

ウドのいいけど、ミョウガタケのほうがもっと手軽でいい。

さあ、明日からミョウガタケを肴に大いに呑もう！