相生マルシェ

昨日は相生で「相生マルシェ」というイベントにこの農園も出店してたので、ちょっと見に行った。
相生は３０分ちょっとで行けるけど、あまり行かないのでそんなに馴染みない。
でも故郷の長崎と同じ造船の町。
昔はお互いに世界一、二を争う造船の町だったけど、今では衰退している。
でも長崎は観光があるけど、相生は観光地としては厳しい。
知名度も新幹線の駅があるくらいで、今一つ、
近くの姫路はもちろん隣の赤穂に比べてもはるかに及ばない。
でも同じ造船の町、懐かしく感じられる。



出店の方は加工品が中心でまあまあの売り上げだったとか。
期待してた卵は２パックだけ、
ヤギ石鹸は売れてなかったようでがっかり。

でも相生はたしか初めての出店。
それに他の出店者・・・見たような顔多かった。
このようなイベントでは、あちこちで同じような人と出会う。

キノコ

土曜日にキノコの菌を買いに行ったら、もうほとんど売り切れ状態。
少し残っていた売れ残りのキノコの菌を買ってきた。
以前は３月あるいは４月まであったのにな。
キノコというと１１月に伐って３月に菌打ちするものとばかり思っていた。
でも今ではもう１２月には売っている。
１２月に菌打ちするなら、いったいいつ木を伐るのだろう？
１０月？
それで木は充分に乾くのだろうか？

買ってきたのはクリタケとシイタケとタモギダケ。
タモギダケは確か初めて。
それで試しに１００個だけ買って、昨日菌打ちした。
今日はクリタケ用に穴だけあけて、時間がなかったので明日菌打ちすることにした。
後シイタケが終わったら今年の菌打ち終了。

榾木つくりや菌打ち作業は重労働だけど、
あとはほったらかしでできるのがいい。