ぐうたら里山記

兵庫の西の端でただのほんと田舎暮らしをしています。ぐうたらです。のん兵衛です。

精米機

2005年12月11日 17時29分15秒 | 田舎暮らし
精米機をもらった。
これからはコイン精米機の「ゴーッ」ではなく
「ゴットンゴトゴトゴットンゴトゴト」と言う音を聞きながら精米した米を食べるのだ。
(もっともまだ使っていないのでこんな音がするかどうかはわからないけど・・・)
田舎の農家ではどこの家庭でもこのような精米機がある。
(街では米は白米で売り買いするけど、田舎では普通玄米で売り買いをするため、各家庭に精米機があるのだ)
けれども不思議なことに、ほとんどの人は自宅の精米機を使わないで、近くのコイン精米機を利用する。
これを利用すると10キロ100円であっという間に白米に変わる。
それで家で「ゴットンゴトゴト」と時間をかけてやるよりも、ずっと手軽なのだ。
ゆっくり時間をかけてやる作業よりも手っ取り早い作業のほうが今では田舎でも好まれる。
でも昔の精米機でついた米のほうがうまいという。あまり熱が出ないためだ。
それならせめて我が家だけでも「ゴットンゴトゴトゴットンゴトゴト」といきたいものだ
コメント (1)
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