お弁当＆烏賊と野菜のソテー

今日の昼食です。

・お弁当

　　　牛切り落とし

　　　タマネギ

　　　生シイタケ

　　　青ネギ

　　　だし汁、砂糖、酒、しょうゆ

　　　紅ショウガ

　　　漬け物

昨日になってお弁当がいることになって…

牛丼にするつもりだったのでお弁当も。

大丈夫かな？ちゃんとお弁当として成り立つ？と心配だったけど、大丈夫だったみたいです。

一応ご飯と具を分けて入れましたが。

今日の夕食です。

・烏賊と野菜のソテー

　　　ヒイカ

　　　パプリカ

　　　アスパラガス

　　　シメジ

　　　ニンニク

　　　塩、コショウ

夫が目の手術をしたので3日間は車に乗れない・自転車もダメ、ということで、一人で買い物に行きました。

今までは週2回まとめ買いをしてたけど、一人で持って帰るので何回かに分けて買うことにしたんだけど、ブロッコリーを買うのを忘れた…

仕方ないので家にある野菜で何とかクリア～

写真は2人前です。

・法連草のココット

　　　ホウレンソウ

　　　　バター

　　　　塩、コショウ

　　　卵

　　　　塩、コショウ、パルメザンチーズ

ホウレンソウが安かったので。

あとは昨日の豚汁の残りでした。