ミートソースグラタン＆焼肉のレタス包み

今日の昼食です。



・ミートソースグラタン
　　　ミートソース（冷凍）
　　　コンキリエリガーテ
　　　　塩
　　　ご飯
　　　溶けるチーズ
　　　パセリ

今日はお昼も夜も、メニュー名をなんて書いたら…と悩んだわ。
一人ランチだったので、残ったミートソースと少しのコンキリエでグラタンにしようと。
でもコンキリエ、少しも少し、全く足りなさそうだったので小さい冷凍のご飯を足しました。
とはいえ、ドリアというわけでもないし…
取り敢えず、美味しかった（笑）




今日の夕食です。



・焼肉のレタス包み
　　　牛もも肉
　　　　焼肉のタレ
　　　レタス
　　　キムチ
　　　コチュジャン

これもなんという名前？と。
豚ばら肉ならサムギョプサルだけどね…
取り敢えず、美味しかった（笑・笑）
写真は2人前です。





・糸コンニャクのチャプチェ風
　　　乾燥糸コンニャク
　　　ニンジン
　　　タケノコ
　　　生シイタケ
　　　モヤシ
　　　ニラ
　　　ごま油
　　　オイスターソース、酒、しょうゆ、砂糖少々
　　　レモン汁

お砂糖は少しだったのに妙に甘い。
なので、食べるときレモン汁をかけました。
写真は2人前です。

今日はお汁はなしでした。
そう夫に言ったら、「いいよ、スープがあれば」ですって！