鴨南蛮蕎麦＆ステーキ

今日の昼食です。



・鴨南蛮蕎麦
　　　カモ
　　　長ネギの青い部分
　　　青ネギ
　　　だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん、砂糖
　　　冷凍蕎麦
　　　粉山椒

冷凍のお蕎麦、長ネギの青い部分、が消化できた。
でも冷凍のおネギ、硬い部分があった…
青ネギがあってよかったわ。
さて、青ネギもなくなったんだけど、買うべきか買わざるべきか、そこが問題だ。
家で食事を作るのはあと3日だからな…




今日の夕食です。



・ステーキ
　　　牛ロース肉
　　　　塩、コショウ
　　　ニンニク
　　　ジャガイモ
　　　　塩
　　　　塩、コショウ、パセリ
　　　ニンジン
　　　　ブイヨン、砂糖、みりん、塩、バター
　　　トウモロコシ

今日は「父の日」ですね～
最近お疲れ気味の（年だからと言うばかりなんだけど）夫のために、スタミナつけてほしくてステーキ。
ニンニクもたっぷりです。
夫であるのは言うまでもなく、時には兄、時には父、なので感謝を込めて～あはは～～～
多いかな？と思ったけど、ほぼ完食したわ。
写真は2人前です。





・サラダ
　　　レタス
　　　キュウリ
　　　プチトマト
　　　ドレッシング

レタスが硬いのなら小さく切ればいいか、と
バサバサ感は否めないけど、ま、食べやすくなったかな。
写真は2人前です。





・スープ
　　　ヒラタケ
　　　タマネギ
　　　バター
　　　ブイヨン、牛乳、塩、白コショウ、練乳
　　　パセリ

ヒラタケ、見た目が好きです。
見ただけで「美味しそう～～～」と思うわ。
それでいて高くない。
まるシイタケと言ってマッシュルームみたいな生シイタケがあるんだけど、試食で美味しいのはわかったけど高い！
キノコは主婦の味方ですからね。
ありがたい食材です。