お好み焼き＆ラザニア

今日の昼食は冷凍庫整理で冷凍してたお好み焼きでした。
食べたいものというのではなく、在庫を減らすためにメニューを考えるのはなかなか頭を使いますね。
ボケ防止だと思ってよくよく考えます～（笑）
あ、写真はなしです。




今日の夕食です。



・ラザニア
　　　合挽きミンチ
　　　タマネギ
　　　ニンジン
　　　セロリ（冷凍）
　　　トマト
　　　ニンニク
　　　赤ワイン
　　　トマトペースト、オレガノ、塩、コショウ、砂糖

　　　バター、小麦粉
　　　牛乳
　　　ブイヨン
　　　塩、白コショウ

　　　ラザニア
　　　　塩、オリーブオイル
　　
　　　溶けるチーズ
　　　パセリ

買ったのはミンチとトマトだけ。
チーズを全部使ってしまえると思ったけど、半分残った…





・サラダ
　　　レタス
　　　キュウリ
　　　生ハム
　　　ドレッシング

レタスもキュウリも有機野菜だったので、レタスはいつもよりよく洗った（レタスの中に虫がいるのでは…と心配だったので）
そのためか、すぐ使ってないからか、傷んでるところが多々。
でも構うもんかとある程度は目をつぶって。
キュウリはいつも食べてるのと食感が違ったわーーー
いつものはカリカリ、今日のはコリコリ（あはは～違わないって？）
美味しかった。
生ハムは残ってたのを冷凍してて、使い切った。
写真は2人前です。