二色丼＆海老の南蛮漬け

今日の昼食です。



・二色丼
　　　牛肉の佃煮
　　　ホウレンソウ
　　　　ゴマ、しょうゆ、みりん
　　　紅ショウガ

牛肉の佃煮なるものをいただきました。
それで三色丼じゃなく二色丼にしようと。
開けてみると…牛肉が大きくて分厚い。
さすがそのままでは…と切りました。
ちょっと硬かった、けど美味しい佃煮でした。




今日の夕食です。



・海老の南蛮漬け
　　　エビ
　　　　塩、コショウ、小麦粉
　　　タマネギ
　　　パプリカ
　　　キヌサヤ
　　　　塩
　　　タカノツメ
　　　だし汁、砂糖、しょうゆ、酢、みりん
　　　ごま油少々

エビは揚げずに焼きました。
少しは油分押さえられてるよね～





・冷奴
　　　豆腐
　　　青ネギ
　　　ショウガ
　　　しょうゆ

重なったお豆腐、冷奴ならこのパック1つは食べられる。
でも揚げだし豆腐のほうが好きなのよね…って、やっぱり好きなのは揚げ物だーーーー（笑）

あとは、生シイタケ、アゲ、青ネギのお味噌汁でした。