sun_moonの 体に優しい健康料理

旬の野菜・素材を使った健康レシピを毎日紹介します。

11月15日「3つの話題」

2010年11月15日 18時47分15秒 | インポート

14日から始まった 大相撲九州場所
 
白鵬 偉業へ盤石発進 63連勝目
双葉山の記録に並ぶ「7日目」8日目の新記録に挑む。
「重圧にも迷いなし」




世界バレー 本歓喜の「銅」

チーム一丸 世界選手権のメタルは32年ぶり
ブラジル戦第2セットの延長戦「35対33」の
選手達の笑顔が 素晴らしかった。




11月15日「坂本竜馬」の命日
北海道函館に、夢見ながら 志半ばで暗殺された竜馬の遺志をしのび
「右手で天を指し・左手に国際法律書「万国公法」を持った
坂本竜馬の銅像が完成したという話し。 
今だ 犯人は誰なのか  謎 ! 



追信
 11月15日 白鳳 対 希勢の里・・・ 白鳳63勝で ストップというニュース

 
 まさかの出来事で、ぴ゛っくり、残念・・・
  
  白鳳の一言
  相撲に 「スキ」 があったかなー

  まさかの出来事は、どの世界にもあるのですねー。

  15日 4つの話題になりました。
   





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11月15日「大根の茎のピリ辛佃煮風」

2010年11月15日 18時35分04秒 | インポート
11月15日
今日のレシピは
大根の茎のピリ辛佃煮風



大根の茎のピリ辛佃煮風

葉つき大根の茎が、
佃煮に変身 !


 
    大根の茎のピリ辛佃煮風  


材料(4人分)
  
  大根の葉    1本分
  ちりめんじゃこ  大さじ2
  炒りごま     大さじ1
  サラダ油     大さじ1
  醤油       大さじ1半
  味醂       大さじ1半
  唐辛子      1本 


作り方

1 大根の葉は、そいで茎を一度さっと茹でて細かく切っておく。
2 唐辛子は刻んでおく。
3 フライパンにサラダ油を熱し、1を炒め味醂、醤油で味をつける。
4 ちりめんじゃこを加え、更に炒め唐辛子を加え仕上げます。


ポイント

: 大根の葉は、泥がついているのでよく洗います。
: 一度茹でてから細かく切って調理します。
: ちりめんじゃこは最後に加えます。
  甘めの好きな人は砂糖も加えます。







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