11月2日「2日、今日行われるアメリカの中間選挙って ・」

11月2日、今日アメリカで行われる中間選挙は　


日本の国会に当たるアメリカの「連邦議会

議員を選ぶ選挙は2年ごとにあり、
大統領選挙の年以外に行われる選挙を中間選挙と呼んでいて

オバマ大統領は2008年の選挙で当選し、
次の選挙は12年だから、の中間に当たる今年が中間、


中間選挙は、

大統領の2年間の仕事ぶりに国民が
満足しているか、不満なのかを示すいい機会になるという

今回も、span>
オバマ大統領を批判する活動が盛り上がっていて、
結果がどうなるか、注目されているという。

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11月2日「落とし卵のオーロラソースかけ」

11月2日
今日のレシピは
落とし卵のオーロラソースかけ

落とし卵のオーロラソースかけ
とろっとした黄身と甘酸っぱいソース
相性がいい。朝食に　！

　　
　　　　落とし卵のオーロラソースかけ

材料（4人分）
　　卵　　　　　　4個
　　塩　　　　　　小さじ1
　　酢　　　　　　大さじ2
　　オーロラソース
　　マヨネーズ　　大さじ4
　　ケチャップ　　大さじ2
　　レモン汁　　　　大さじ1
　　牛乳　　　　　　少々
　　塩・こしょう　　各少々
　　
　　千切りきゃべつ　適宜
　　生姜　　　　　　適宜

作り方
１　鍋にたっぷりの水を熱し、沸騰したら塩と酢を入れます。
２　冷やしておいた卵を割り、1の沸騰した鍋の中に、そっと落とし入れる。
３　中身を箸でつまんで、黄身に寄せるように素早くまとめる。
４　3分ほどたったら、網で卵をすくい、冷水にとって冷まし、
　　水気をよく切って形を整えます。
5　　オーロラソースの材料を混ぜ合わせておく。
6　お皿に、千切りきゃべつに落とし卵をのせオーロラソースをかけて
　　生姜を飾ります。

ポイント
：　卵は、冷蔵庫で冷やしたものを使うと失敗しにくい。
：　卵が纏まらない時は、酢を多めに入れる。
：　オーロラソースに味がついているのでキャベツと一緒に食べると美味しい。

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