五香粉チャレンジ！・・・

緊急事態宣言発出中！

時短要請が出ているので

明日からは２０時閉店になります。
（↑ラストオーダー１９時）


１７時Open〜２０時Closed。

皆様 ヨロシクお願い致します★





今宵の話題はコレ↓↓↓



『五香粉（ウーシャンフェン）』


八角・シナモン・花椒・クローブ・陳皮。

これを使って美味しい何か！…難問です。

そのまま舐めると苦い漢方薬のような…

どう使えば良いか全く分からない…。

けれど楽しく作れた炒飯。

次は何を作ってみようか！？

初めて出会う食材や調味料と格闘するのが

ホントに楽しくてたまらない(๑˃̵ᴗ˂̵)♪

料理を作るって仕事に出会えて

ホント良かったと 改めて思えた

今宵の店主でした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶★










百々式様・・・

差し入れ ありがとうございます。

女帝ミホは大喜びでした！

年賀状ありがとうございます。

jullyにも転送しておきます（笑）

そして今宵の話題（五香粉）

ありがとうございます。

また今度 家で眠ってる調味料を

店主に投げかけてください✌︎('ω'✌︎ )★






和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

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