『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記



 

雨・・・

 

 

昨日の雨で 一気に 涼しくなり

 

 

秋に なった 合図なのでしょうか?

 

 

夏嫌いな 店主には 嬉しい限り。

 

 

~とは言っても まだ8月中旬...油断できないな!

 

 

 

 

 

昨夜あった ¥3500コース内容紹介!

 

 

 

 〈前菜〉

塩茹で落花生 トウモロコシすり流し

湯葉 サンマ有馬煮

フルーツトマト 豆富の生海苔あん

 

 

 〈造り〉

マグロ アオリイカ

 

 〈焼物〉

サケ西京焼き はじかみ 青唐もろみ味噌

 

 〈煮物〉

冷し鉢

(焼き茄子・鰻蒲焼・丸オクラ・プチトマト・生姜)

 

 〈揚物〉

ハモ天婦羅 伏見甘長とうがらし ゴーヤ 棒生姜

 

 〈食事〉

じゃこ炊き込み 松茸吸物 香物

 

 〈デザート〉

黒胡麻アイス

 

             ~ってな感じ~

 

 

 

写真を 撮っている 余裕ゼロ...すみません↓

 

 

 

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