夏の日差しにバテバテ・・・
厨房の暑さにバテバテ・・・
200% 夏バテな 感じの店主です。
皆様の 夏バテ度は 何%ですか?
ここ数日 『お盆中の休みは?』
~って 問い合わせが 多数あり!
安心してください!
我が『和菜のわる』は 15日が 定休日で 休むぐらいで
お盆中も 普段通りに 営業しています!
休みだけど 何も予定ない人...
お盆だけど 仕事って人...
休みだからこそ 『のわる』に 行こうと 予定している人...
皆々様が 来店してくださるのを
楽しみに お待ちしています♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/b2/82fb5bddaf3fdb95d3f12b33d4527c00.jpg)
コースの中の 一品 → 「イサキと有機トマトの焼物」。
イサキは 切身にし 振塩して 焼き上げ...
トマトは 種を抜き フライパンで ソテー...
白髪葱を 飾り...寸切り葱も 飾り...
熱した オリーブオイルを 上から 掛ける...
そんな 一品でした。
http://wasai-noir.com/