５月２２日 ￥３５００コース

ＧＷが明け 静かな日が 続いてたけれど


久々に 大忙しで 満員御礼だった 今宵。




そこに 襲いかかる大敵...それは 暑さ！


ただでさえ 暑くなってきたのに


営業中 調理していると ホントありえないぐらいの 灼熱地獄。


最後には すっかり 干からびた スタッフが 出来てました。







そんな 干物状態になりながら こなした


今宵の ￥３５００コース内容紹介デス！



先付　　じゅんさい 美味出汁

　　　　　自家製胡麻豆富　割醤油　山葵

　　　　　公魚南蛮漬け


造り　　マグロ　ヒラメ


焼物　　マス翡翠焼きor鮎塩焼き　酢蓮根　有機ラディシュ


煮物　　道明寺饅頭　豆乳あん　菖蒲麩　スナップエンドウ


揚物　　海老真文　キス天婦羅　レモン　山椒塩　


食事　　じゃこと桜海老の炊き込み　赤出汁　香物


デザート　黒胡麻アイス


　　　　　　　　　　　　　　～って内容でした。



料理写真は・・・撮っている 余裕皆無...スミマセン↓













ＣＬ決勝...インテルvsバイエルン


インテルが ２－１で 勝利すると 予想します☆




http://wasai-noir.com/