ルナアロマセラピスト＆マクロビオティック料理研究家の杉村美樹です。
12星座が持つエネルギーと呼応する食材や
12星座の身体部位の機能を高めるための栄養要素を持つ食材があるのをご存知でしょうか。
各の星座時期に身体部位と呼応している食材をいただくことで、身体機能を高めていきます。
身体が整うと。心もハッピーに。
自分の夢や目標を実現しやすくなります。
季節のケアと合わせて取りれると効果が高まります。
私自身12星座を取り入れたお食事をいただくと
温泉に行ったような感じに身体がポカポカしてきます。
デトックス力も抜群な気がいたします。
さらにその星座の色やテーマを使いテーブルをしつらえていくことで
ヒーリング効果が高まります。
まさしくヒーリングフードですので
このコラムでは「アストロヒーリングフード」としてご紹介させていただきたいと思います。
魚座12星座12番目の星座。
12星座の中ですべてを見尽くして生まれてきています。
キーワードは「慈愛」「精神世界」「許し」
魚座の身体部位
足裏、リンパ腺、副交感神経など
魚座の食材
白身魚、魚介類、海藻類、塩、酒
春の食材
緑黄色野菜、野草類、海藻類、発芽するもの、大麦、酸味の食材など
カラー
マリンブルー
☆魚座のアストロヒーリングフード
テーマは「海」、調理法は水分が多い、ソースを添える、フワフワしている食材など。
魚座の身体部位、足裏、リンパ腺。足裏は第2の心臓といわれ、全身の臓器や器官が投影されている「反射区」があります。セルフケアでは、足裏マッサージなどがおすすめです。
ヒーリングフードは、春の訪れを感じさせるグリーンカラーをベースに海の香りがするリゾットをご紹介いたします。ちょうど冬から春へ季節の変わり目。冷えからくるトラブルや花粉症にかかりやすい時期。消化吸収にやさしく、リンパの流れを良くする、玄米、海藻や豆類（味噌）、緑黄色野菜などを使いリゾットを作りました。
デザートは旬のいちごを使い、美腸＆美肌効果も高い玄米甘酒ベースに自然の甘味を使った、寒天と葛で固めた、フワフワ系の食べて美しくなるデザートです。春に起こりやすい症状、冷えや花粉症、アトピーの原因や誘発原因にもなる白砂糖、卵、乳製品不使用のからだとこころにやさしいスイーツで幸運体質を作りましょう。
冬の間にため込んだ脂肪分を分解させ、からだの内側から温め、腸と血液をきれいにして、春も健やかに楽しく幸せに過ごしましょう。
☆魚座のテーブルセッティング
魚座のテーマカラー、モアレ柄（波模様、水模様）のブルーを用い、
海の中をイメージしたテーブルセッティングとフラワーアレンジメントに。
☆メニュー
・ブロッコリーのリゾット アボカドと海苔のパート包添え
・かぶのすり流し わかめ添え
・昆布〆にした大根カルパッチョ
・エリンギソテーのホタテ風
・自家製甘酒と塩麹のマリネ
・いちごと自家製甘酒のムース
☆魚座の新月 2016. 3.9. 10：54頃（日食）
ボイドタイム 2016 3.9. 10：56～3.10. 4：41
☆ 魚座のアストヒーリングフードをいただくのに適しているとき
① 魚座の新月（2016．3.9.（水）10：54頃）
・・・新月の願い事をかなえやすく、魚座のテーマを気持ちよくスタート
② 太陽星座の魚座2月19日頃～3月20日頃
・・・魚座のバイタリティーを高めることができる
③ 月が魚座を運行中の時（インターネットなどの月のカレンダーをご参照ください）魚座のテーマを取り入れることができます
私は新月満月には願い事を書き
プチ断食もおすすめしております。
それに関してはまたあらためてご案内させていただきたいと思います。
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