-自然の恵みをいただく-☆幸運体質を作る山羊座のアストロパワーマクロ美フードレシピ
（山羊座のアストロパワーフードをマクロビオティックスタイルで）
月の女神講座「山羊座の新月へ向けて」講座内容はこちら↓
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山羊座のアストロパワーフード
山羊座のアストロパワーフード、黒色食材（黒米、黒豆、ひじき（海藻）、黒ごまなど）、根菜、乾物（干し椎茸、切干大根、高野豆腐など）などを玄米と一緒に炊き込んだ、素材の味が生かされ、滋味深い炊き込みご飯です。忙しい方でも穀物、乾物、豆、根菜が手軽に摂れ、気血水の働きを整えられるアンチエイジンフードのご紹介です.
☆ アンチエイジングごはん（黒豆・根菜・乾物入り炊き込みごはん）
材料（4～5人分）
玄米・・・・・・・2カップ（洗い、圧力鍋で2時間から一晩だしに浸水させる）
黒豆・・・・・・・大さじ2（洗い、玄米と一緒に浸水する）
昆布椎茸だし・・・2 1/4カップ
干し椎茸・・・・2枚（水で戻し、まわし切り）
高野豆腐・・・・1枚（熱湯で戻し、さいの目切り）
切り干し大根・・10g（水で戻し、細かく切る）
ひじき・・・・・・・5g（水で戻し、ざるに上げる）
ごぼう・・・・・・50g（さいの目切り）
蓮根・・・・・・・50g（さいの目切り）
人参・・・・・・・50g（さいの目切り）
醤油・・・・・・・大さじ1～
自然塩・・・・・小さじ1/4
炒りごま・・・・・少々
飾り人参、きぬさやなど
作り方
1. 玄米、黒豆の入った圧力鍋の中に、高野豆腐、干し椎茸、切り干し大根、ひじき、ごぼ う、蓮根、人参、醤油、塩を加え、蓋をして強火にかけ、圧が上がったら、2～3分そのまま強火で、その後弱火にして約25分炊く。最後30秒位強火にして火からおろす。
2. 圧が下がるまで、蒸らす。圧が下がったら、蓋をあけ、さっくり混ぜ、味を整える。
3. 盛り付け、ごまを飾る。
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山羊座のアストロパワースイーツ
山羊座の身体部を強化するアンチエイジングスイーツ。小豆（ホルモンバランス、むくみ）、甘栗（足腰のだるさ、耳鳴り）、くるみ（エイジングケアと滋養強壮）、クコの実（疲れ目や滋養強壮、老化防止）、よもぎ（血行を良くし、子宮を温める）、松の実（空咳、便秘、爪や髪の乾燥）などに効果が高い食材と自然の甘味を使った、卵、乳製品、白砂糖不使用のナチュラルスイーツ。
☆米粉のよもぎ入り薬膳蒸しパン
材料（流し缶1台分）
－ドライ－
米粉・・・・・・・・・・・・・・150g
よもぎパウダー・・・・・10g
ベーキングパウダー・・・5g
自然塩・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
－ウェット－
メイプルシロップ・・・・・・大さじ2～（または甜菜糖、黒糖、玄米水飴など）
豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・100ｃｃ～130cc
玄米甘酒・・・・・・・・・・・・50g
菜種サラダ油・・・・・・・・大さじ1
ゆで小豆・・・・・・・・・・・・80ｇ（飾りに一部残しておく）
甘栗・・・・・・・・・・・・・・・50g（細かく刻んでおく、飾り用に一部残しておく）
くるみ、松の実、クコの実など 適量
準備
蒸し器に湯を温めておく。
作り方
1. ボールにドライの材料をふるい入れる。
2. 別のボールにウェットの材料を加え良く合わせる。小豆、甘栗を加えさっくりと混ぜ合わせる。
3. トッピングにくるみ、松の実、クコの実、飾り用のあずき、甘栗を散らす。強火で約25分蒸す。竹串をさしてみて、何もついてこなければ完成。網の上でさまし、十分に冷めてから切り分ける。
☆アストロパワーフードとは
12星座が持つエネルギーと呼応する食材や12星座の身体部位の機能を高めるための栄養素を持つ食材。
各星座のおすすめの時に身体部位と呼応している食材、アストロパワーフードをいただくことで身体機能を高め、体の中から幸運体質になり、自分の夢や目標を達成しやすくなります。
山羊座のアストロパワーフードをいただくのに適しているとき
① 山羊座の新月（2014．12.22.（火）10:36分頃から）
・・・新月の願い事をかなえやすく、山羊座のテーマを気持ちよくスタート
② 太陽星座の山羊座12月22日～1月19日
・・・山羊座のバイタリティーを高めることができる
③ 月が山羊座を運行中の時（インターネットなどの月のカレンダーをご参照ください）
山羊座のテーマを取り入れることができます
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☆中園美菜子先生のよるルナアロマヨガ
山羊座の身体部位：膝、関節、お腹の奥の筋肉に効くヨガ
①椅子を使ったラウンジ
②胸椎のねじれを取る猫（左右）
指導・協力：中園美菜子
