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Amazonマーケットプレイス (Drink and Dream)でバーゲンになっていた包丁を買ってみました。こういう定評のある品はほとんど安くならないので、希少なチャンスでした。Amazonの買い物はリストに入れておいて、気長に値段の変動を見ていると有利な買い物ができます。けっこう値段が変わりますので。
これは刃物の町として有名な堺の實光さんの家庭用包丁で、硬度が高く切れ味の落ちにくい粉末ハイス鋼製。多少は刃物を使う仕事をしているので、切れない刃物で仕事するのが嫌いです。仕事の効率が悪く時には危険であり、気分も乗りません。ハイス鋼は薄くても強度が保てるため、包丁が軽くなるのも利点で、お年寄りにも向いています。欠点はやっぱり錆びるので使いっぱなしにはできないことですね。ステンレスで切れ味を要求すると、すごく高価な品になってしまいますので。
手入れのできる人なら、伝統的な和包丁で最高の切れ味が得られるはずですが、あいにく私にきちんと砥ぐ技術がありませんので、なるべく手入れせずによく切れる、という目論見です。砥ぎの練習用には古い包丁を使います。せっかく新しいのをいじって悪くしてはもったいないですから。
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Amazonから荷物が届きました。小さくて軽いので、段ボール箱の中身はほとんど空気。しかしこの「10年保証」が只者じゃありません。
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分厚い綾織、いわゆるコーデュラナイロン製のベルトです。ベルトに穴がなく、バックルは一種のクリップになっていて、摩擦で留めます。愛想も何もない実用一点張りのデザインですが、それもそのはず、元々自衛隊員用に開発されたベルトなので、強度と耐久性だけは抜群。キャブ株式会社の自衛隊用ブランド、J.S.D.F.の製品です。こんなのAmazon見るまで知らなかったなあ。迷彩服なんかも売っているようですが、さすがに顧客を選ぶ感じです。
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普通の革ベルトと並べてみました。コーデュラナイロンはカメラバッグにもよく使われるので珍しくありませんが、このベルトは厚みがあって本当に丈夫そう。自動車のシートベルトより一回り厚い感じです。人間の力ぐらいではどうにもならないので、機械なんかに巻き込まれたら切れない分、逆に危険かもしれません。今回はそこまで強度のあるベルトが欲しかったわけじゃなくて、空港で持ち込み荷物検査の度にベルトを外すのが面倒なので、金属を使ってないベルトを検索していたのです。