いーなごや極楽日記

極楽(名古屋市名東区)に住みながら、当分悟りの開けそうにない一家の毎日を綴ります。
専門である病理学の啓蒙活動も。

雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)

2023年12月15日 | 飲み物、食べ物

名市大に寄った帰りに入手。吟醸とは書いてないですが豊かな吟醸香と言うんでしょうね、これは。旨味と酸味をしっかり封じ込めた、攻めた味わいの酒で、獺祭あたりと傾向は似ている感じがします。淡麗辛口系とは真逆の酒造りは、まさに酒好きのための酒という感じですね。獺祭よりお手頃なのも有難い。本当に飲み飽きない酒はこういうものです。極楽息子(大)と冷やで楽しんでたら3日で空いてしまいました。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする