安納芋失敗

　寝かせておいた安納芋ですが、腐敗が進んだだけみたいです。廃棄処分。

　細い方は無事でしたが、掘り出した直後よりは甘かったものの、安納芋に期待する甘さには達していませんでした。今年は別の品種にしましょう。

　仕方がないので、買ってきた茨城の芋で天ぷらを作りました。