いーなごや極楽日記

極楽(名古屋市名東区)に住みながら、当分悟りの開けそうにない一家の毎日を綴ります。
専門である病理学の啓蒙活動も。

松浦一 大吟醸と古伊万里 前(さき)

2015年12月03日 | 飲み物、食べ物

 自分ではまず買わない大吟醸を試せるのもふるさと納税の恩恵です。この松浦一大吟醸は、今年の福岡国税局 酒類鑑評会で金賞を受賞したそうです。確かに吟醸香が華やかで高級な感じはしますが、私が清酒を飲むのは食事時なので、ちょっと気軽に飲めない感じがします。高級なデザートワインと一緒で、食事とは別にちびちびやるための酒じゃないでしょうか。香りが強いだけに肴もかなり選びそうです。

 古伊万里 前(さき)は上記の大吟醸に比べると、肩の力を抜いて楽しめる味です。滋味溢れる酒で、何にでも合わせて夕餉の伴にするのにぴったり。
コメント
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