アサリ入りガシラ飯の「焼きオニギリ」《１３８６》

アサリも入ったガシラ飯ね。 もちのロ～ン、こんだけでもウマウマなんすけれど、残りをさ、オニギリにすんのよ。 あい。 ここから、焼きオニギリにしまふ。 その前に、オニギリの握り方っす。 ボロボロ感があると、焼いているときに、バラバラっぽくなって、出来が悪いんだわ。 あくまで、表面をしっとりと、ニギニギしないとアカンのよね。 そのために、手のひらを、お寿司の握りみたいじゃあないけれど . . . 本文を読む