和歌山方面に居ついていたメジロ~ブリの群れが、高知県室戸岬沖へ、かなり集まってきたみたいっす。
昨年末に行ったときは、マダイのみで、青物の気配がイマイチですたけんど、船の斡旋、エサの手配など、お世話になる本紙指定店「村雲釣具店」の社長も「今度は必ず釣れるはず」と。
んなわけで、当初の予定通り、28日に開催されるチーム・アイランズの「メジロ釣り大会」取材っちゅうことで、オイラも本日昼から同行しま . . . 本文を読む
瀬戸内や三重~和歌山のアコウ(キジハタ)に比べると、日本海のアコウってのは、もう1つ味の評判が、よろしくないみたいだよねぇ。
「水っぽい」とか「味が薄い」とか…。そりゃあ、確かに、瀬戸内とかの激しい潮流にもまれた、身の締まったオサカナの食味に比べたら、そうゆふ傾向はありんす。
でも、アコウはアコウ。
今回は丸4日間、チルド状態で保存したヤツを、おろしたら、あのマダイを旨く食べるのに使った . . . 本文を読む