「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り　

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

豚バラ味噌漬け大好きな三色弁当

2024-05-09 23:02:30 | 男の手料理
ガキんちょのころから、母親の作る豚バラの味噌漬けが大好物でおますた。 中学時代は手弁当。今回は、それに近いモンを再現してみますた～❤️ ２種類の味噌、麦味噌と液体の貝出汁味噌ね。塩胡椒をしたバラの薄切りに、日本酒を加えてぇ混ぜマゼリンコちゃん🤣 味は濃いめだわさ。 １～２晩も冷蔵庫で寝かしまひょ。 あとは、今が旬の新じゃがを、よく洗って、皮付きのまんま４等分に。 ほんでレンチン５ . . . 本文を読む

ランキングに参加中。クリックして応援お願いします！

コメント

プロフィール

プロフィール画像

自己紹介
芳賀　正（はが　ただし）53年、新潟市で産声。2013年までデイリースポーツ記者を約40年。東で競馬、アマ野球、アメフト、ＢＯＸ、相撲、プロレス、芸能デスク、風俗！西でオリックス、近鉄、旅、釣り。

最新コメント

カレンダー

2024年5月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

バックナンバー

ブックマーク

  • RSS2.0