「すべて」は「お経！」でダメなのか？万事休す？《１２９１》

MISIAとゆふ女性歌手の名曲に「Ｅｖｅｒｙｔｈｉｎｇ」ってのがありんす。ＮＨＫのＢＳ番組「Ｊポップ」だかの８０年代の特集を見ていたら、もんたよしのりサンがカバーしていますた。いい曲だなや～！と感動したオイラ。さっそく、昨日、カラオケ店の、あのほれ、歌が出るヤツ。あれを１時間聴いてぇ、ユウチューブとかのも聴いてみて、後輩の歌の聴ける携帯電話みたいなヤツとかも借してもらい、会社でも頑張った。「なぁ～ . . . 本文を読む

紙面予告だわさ《１２９０》

久しぶりに、今週の紙面予告をば...。 ８月最後の３１日、水曜は安田明彦さんが福井・小浜「神明丸」へ。 マアジの五目やって、夜はマイカのリレー釣りっす。 マアジの胴突き仕掛けでの釣果は六目だって。 マアジ、チダイ、マダイ、初めてのアオハタ、ウマヅラハギ、マトウダイね。   夜のマイカは小型が多かったようだけれど、本命３５杯。スルメ１杯。 トロ箱２つも。 ウマそうでんなぁ。ちなみに、イ . . . 本文を読む

困ったときの平磯海づり公園《１２８９》

本日予定していた、鳴門のマダイ釣りは中止になりやすた。 台風１２号の影響で鳴門海峡の紀伊水道側の波高もありんすけれど、エサにする海エビの調達が、エビ網のトラブルで困難になったことや、全体に濁りが入って、魚の食いが悪化しているのが原因でおまふ。 んで、今週の原稿が足りないとゆふ状況を打開するためにぃ、多少の荒天でも大丈夫な場所へ、緊急取材することに。 はい。困ったときの平磯海づり公園ね。神戸市垂水区 . . . 本文を読む

懐かしのコロ丼《１２８８》

冷蔵庫に、もはやオサカナはありませぬ。 釣りに行けてないしぃ。 スーパーやデパ地下鮮魚コーナーで買うしかないわなぁ。 んで、冷蔵庫の中をのぞくと、コロッケの残りが２ケ。 んで、あい。 コロッケ丼、略して「コロ丼」を作ったよ。 タマネギをたっぷり。青味のネギ。メンツユ、日本酒、お砂糖少々すかね。ちょっと甘めが、ウマウマどすえ。 冷たいコロッケは、１・５センチ幅程度に切ってぇ、フライパンで火の通った . . . 本文を読む

セミからトンボへ...《１２８７》

ボボボ...。 朝刊をとりに、玄関のドアを開いて半歩。 右足の裏で、センベイを噛んだみたいな音。気色悪ぅ。 何だ？ 踏みかけて、ひゃっと、反射的に左足へ体重を移動。完全に踏み潰したわけではない。 ......そろっと上げた、右足の下には、セミの躯（むくろ）。 最近、目立ちますよね、ころがっているの。 土の中で何年も何年も過ごして、地上に出たら、うるさいくらい鳴き続けた挙句、ひと夏どころか、数週間も . . . 本文を読む

紳助ショックで...お買い物《１２８６》

紳助引退ショックで、休みのオイラはテレビのワイドショー番組に張り付いてまふ。 う～ぬ。 今後、引退までしなければならなかったほどの、何か新しい事実でも、出てくるんでやんしょうか？ 会見だけでは、やっぱ不可解すよねぇ？ お昼に、近くのコープさんへお買い物。 白ネギ４本１９８円は、まぁ安いか。少し細めすけれど。 ナス、バラで２本９８円。これなら５本入りパック１９８円のほうが安いわ。買い！ 納豆３パッ . . . 本文を読む

ラブ・トマジュー《１２８５》

岐阜県下呂市の馬瀬川へアユ釣りの取材に行ったとき、「飛騨　完熟トマト」ジュースを１ビン５７０円で購入しますたぁ。ちょい高かったわ。 濃厚でおまふ。 さてぇ、前にも書いたかもですけど、オイラはトマトそのものはもちろん好きで、トマトジュースが、アルコールを呑むときにあれば、大喜びしまふ。 関西では、意外にトマトとアルコールをマッチングさせる飲み物が、居酒屋なんかでも少ないすねぇ。 ビールと合わせたレッ . . . 本文を読む

やっぱり「ネコ」が好き！《１２８４》

大雨が降っている地域の皆さんには、申し訳ないっすけれど、本日の神戸の朝は、秋って感じで、気温も上がらず、ものすごく涼しいわ。 猛暑酷暑も、ピークを過ぎたんでせうかね。 それにしても、アッシの体力は、はなはだ頼りないものでおまふ。 ８月の１０日くらいから、熱中症気味で、出た熱が下がらなかったり、お腹が悪くなったり、脱水症気味で、フラフラ状態の日が続きますた。 でも、食べるときは食べないと、力が出ませ . . . 本文を読む

ライフジャケット＝救命胴衣を正しく着けましょう《１２８３》

天竜川の観光川下り船が転覆して、死者、行方不明者がでました。 海ではなく、川とはいえ、船に乗る機会が多い釣り人として、とても他人事とは思えない心境です。 急流に巻き込まれて、船の操縦がきかなくなった...と、いうよりも、転覆して、落水したあとが大きな問題なのです。 ライフジャケット＝救命胴衣を、正しく装着していなかった人が、実は多かった。 船頭が、「暑いから、（着けずに）置いておいていいで . . . 本文を読む

夏恒例！ナメロウ→冷汁だわさ《１２８２》

明石産のキアジが手に入りますたぁ。 ちょっと、身がゆるめだったけれど、タタキで食べた残りをば、まずはナメロウに。 熱々ごはんの上へ、とぉ。 新潟味噌、白ネギ、ミョウガ、鰹節、少量の日本酒でマゼマゼしてぇ、キアジのタタキを加えて、ペタペタ、よっくたたいて、冷蔵庫に一晩、十分になじませまふぅ。 ほんでもって、そのまた残りは...夏定番！　キアジで作る、冷汁だべさ。 キュウリを刻んで、唐辛子をふって . . . 本文を読む

故郷の味...新潟の鉛筆茄子《１２８１》

新潟市内に在住の、小中学校の同級生、佐々木美枝子さんから、オイラにとっては夏を実感できる「故郷の味」が届きますたぁ。 あい。鉛筆茄子でおまふ。 エンピツナス...地元のお年寄りはね、「インピツナス」って。 「駅」は、「イキ」。吐く「息」も「イキ」。つまりぃ、「エ」の発音が「イ」になっているオバチャン、オジチャンが多いんさね（語尾は新潟弁？）。んで、露天の野菜売りの人たちの表示も「インピツ」って書 . . . 本文を読む

〆は「アユおじや」《１２８０》

馬瀬川の高級天然アユ料理のシメククリはぁ、おじや、だわさ。 本当はね、雑炊の予定だったんだけれど、水分が少のうなって...おじや状態に。まぁ、いいっしょ。 あい。まずは完成品っすよ。 今回は、身は少ないわ。 頭と骨をサッと焼きました。 昆布と鰹節でとったダシに、アユの皮（これが実は脂があったよ）、焼いた頭と骨をば入れてぇ、塩をひとつまみ、日本酒もタラリンコして煮込んだわ。 したらばさ、骨と頭 . . . 本文を読む

最高！馬瀬川天然アユの塩焼き《１２７９》

７月７日の「小暑」から８月７日までは、「暑中見舞い」だったのが、８月８日の「立秋」を境に、今月末までは「残暑見舞い」になるんですねぇ。 んなわけでぇ、残暑見舞い申し上げまふぅ。 アチキには、お盆休みって、ありやせん。 まぁ、普段から、つか、新聞社勤めの、この４０年近くは、日曜も祭日も、あんま関係のない仕事ですもんねぇ。そうそう。 さてぇ、馬瀬川の天然アユは、もちろん、定番の塩焼きにも、いたしやした . . . 本文を読む

馬瀬川の天然アユ姿寿司《１２７８》

岐阜県下呂市が誇る清流、馬瀬川の天然アユ。「姿造り」のお次は、アッシのお気に入り、「アユ姿寿司」だわさ。釣られてから、３２時間くらいはたった、２日目の夜に仕込みますた。保存状態がいいから、鮮度も抜群っすよ。あい。完成品でおまふ。インパクトアングルも。今回は、実は失敗？したと思いますたわ。背開きにしてから、内臓と中骨をとりのぞきぃ、バットに移してぇ、キツメの塩。これは予定の１時間半。魚が小さい割りに . . . 本文を読む

第３５回Ｇ杯全日本アユは小澤剛さんＶ２《１２７７》

「自分は、いつでもチャレンジャー。いろんな大会に出てるけど、勝てる自信なんて持ったこと、一度もないです」。がまかつ主催「第３５回Ｇ杯争奪全日本アユ釣り選手権」が８月７～９日、岐阜県下呂市を流れる馬瀬川で開催され、２年ぶり２度目の頂点に立った小澤剛さん（４１）＝愛知県豊田市で自営業＝は、謙虚に笑った。 全国１１河川の予選上位者と、主催者推薦２人、シード５人の計６４人が集結。最終日の９日、決勝に進ん . . . 本文を読む