牛筋煮込み

久しぶりに牛筋肉の煮込みを作りますたぁ～😋 オーストラリア産だけどCO・OPさんで半額になったから２パック購入ね。 水洗いのち、茹でこぼしは1回で🆗。 ごしごしと、しっかりまた水洗い。 水から茹でまひょ。 生姜スライス４枚ほどに、ネギの青いところを投入。 ２時間コトコト……。 手のちぎりのコンニャク、大根、人参を入れましたです👌 砂糖、塩、顆粒の本だし、薄口醤油、白だし、麦 . . . 本文を読む