ボートこぎ、2日間で11時間。ウネウネ右左カーブの車に、往復11時間。
さすがに、体がいてぇっす。腰、背骨、お腹…。
こういう時は、畳に仰向けになってさ、しっかり背骨を付けて、でんぐり返りに限りまふわ。
真ん中2回、左右に1回づつ。
これでも、結構、楽になりますわさ。
んで、キス。最後は、干しておいた、中骨などの、骨せんべい。
塩ふって、パリパリ、バリバリ。
あ~、美 . . . 本文を読む
神戸から大阪、奈良の大台ケ原経由の山越えで三重県熊野、尾鷲へ行く途中の楽しみは、なんたって風景。
今回は、サクラの満開でしたが、トップ写真のように、バス釣りで有名な池原界隈の、ダム湖というか、川の色は、ごらんの通りっす。
緑色!山の緑を映してしるんでやんしょうけれど、実に神秘的っすね。
奈良県上北山村方面の、道の駅とかでは、「トンビに注意」って標識がありんしたぁ。
食べ物とか、ち . . . 本文を読む
まぁ、天国へ…とまではいきませんけれど、風が穏やかになったせいと、前日より、たぶん水温が1度くらいは上がったんでしょね。
パールピンクの女王様のゴキゲンは、まずますでしたぁ。
14~22センチまでを16匹なら、この寒さの中で、満足すべき釣果だわさ。
だって、晩御飯食べにいったお店とか、石油ストーブはガンガンついてるしぃ、奥にはコタツありましたから。
とにかく寒い。手がしびれるくら . . . 本文を読む
キス正味2時間で16匹釣れました。
朝8時までっすわ。
あと正午までは5回アタリあっても、ハリ掛かりしまへんですたぁ。
キス写真は次回。
今回のトップ写真は、奈良県…桜満開の池原界隈れす。
ちなみに、吉野はまだみたい…柿の葉すしの平宗さんちの桜は満開に近かったけど。 . . . 本文を読む
賀田湾最奥のテコギボートのキス釣りは北風と水温低下でエラいことになってまふ。
オイラは本日2時から5時までに14センチ1匹す。
釣友が3匹で、それでも25センチ1匹上げたのが救いすかねー。
明日朝も期待できないかもですわ。
ほんで、飯済ませて、梶賀の榎本渡船さんの民宿へ。
ここで2日間磯に行く釣りの常連さん5人と会いましたぁ。
そこでゴチになったんが、写真す。
お1人は拓寸56センチ . . . 本文を読む
きょうの朝から、待ちに待った三重県尾鷲の賀田湾奥の手こぎボートによるキス釣りっす。
しか~し、風邪をひいてしまいますたわ。
花粉症とかも入っているんでやんしょうが、頭痛い、鼻水とまらない、眼がシバシバ…。まだ熱は、ないみたいすけれど、大丈夫れせうか。
一昨日、たった1人で強風の大蔵海岸かいわいを散歩。写真は朝霧川の河口でやんす。
鉄分の多い、通称ほうれん草の湯ともいわれる、天然温 . . . 本文を読む
神戸・垂水の居酒屋「光栄」さんで、前から気になっていた「焼き鳥ホルモン360円」というのを、ついに注文すますたぁ。
マスターに聞くと、心臓(ハツ、心、ハートとか呼びますよね)のポンプの管、つまり大動脈とかの部分。
「ハツネ」の由来は、ハツの根っこみたいなところ…からきているようですわ。
普通は、心臓の身を取るために、除かれてしまうことが多い部位だそうっす。
それを、あるテレビで知 . . . 本文を読む
釣ってから、丸4日目にして、ついにガシラの空揚げを食べますたぁ。
初日は、背開き。
塩水漬け。
釣具店で売っている、あの安い干し網に、ベランダで並べたんが夜中でやんした。
すか~し、雨が降ってきて、未明に、冷蔵庫へ避難すわ。
冷蔵庫で、ラップせずに乾燥させて、3日目の未明に、裏表ひっくり返したりしてさ…。
んで、昨晩、ようやく、低温で2度、素揚げっす。食塩水に漬けたから . . . 本文を読む
定番のガシラの煮魚っすけれど、ホンマ3回以上は趣向を変えて、楽しめるんですよぉ。
トップ写真は普通の煮魚に、お豆腐いれたもの。
残ると、冷蔵庫で煮こごりになりますよね。2度目は、これを冷たいまんま味わう。
3回目は、煮こごりを、1~2人分だけ、お鍋にもどして、水と醤油を足し、豆腐とか余り野菜を入れて、吸い物に。
4回目は、さら~に、冷蔵庫に残っていたガシラ入り煮こごりと、吸い物の . . . 本文を読む
冷蔵庫にまる1日寝かせた、釣りたてのガシラを、もちろん姿造りにしますたぁ。
薄造りは、初日の身がいかった状態もグウっすけど、1日置いて、肉質が熟成してきたものも、味わい深いどすぇ~。あひゃひゃ。
下処理は、釣った日に済ませてありんす。
ウロコ落とし。エラと内臓の割り箸による、ツボ抜き。ブラシによる、残りの腸や血合いの汚れ落とし。
そこまで処理したヤツは、次から次へ、海水より、やや . . . 本文を読む
姫路「中村渡船」さんの家島周辺でのガシラ釣り取材。
船中16人くらいで、ガシラのトップは姫路の西出さんら38匹が2人も。
オイラは、竿がメバル用で、軟らかすぎたんか、アタリを出せなかったり、途中バレだったりで、やっと「ツ抜け」(1ツ、2ツ…9ツのツが取れて、10匹以上という意味っす)の11匹。
ガンゾウビラメ、ササノハベラ、シログチ、通称タイガース(クラカケトラギス)など、夏に釣れそ . . . 本文を読む
須磨海づり公園のメバル大会取材の合間に、一応、竿を出しますたぁ。
根がかりして、チョチョ切れて残った、サビキ針2本の下に天びん2本針。
青ムシを付けて、あちゃらこちゃら反応を見ましたが、雨のあとの強風と寒さで、なんか、海の中も生体反応なし。
それでも、常連さんは、さすがで、23~24・5センチのメバルを何匹か釣っていましたわ。
6年ぶりにお会いした、須磨のサビキメバルの黄門様、7 . . . 本文を読む
※最初に、ヤノっちサン、アッシー立候補アンガト。突然、明日とか明後日に行きたい!ってのもよくあるんで、堅いお仕事の方には、しんどいですよ。ぜひ、またご連絡を…。
ミコちゃん、まいど11号さんも、ガメラ医師さんも、コメント、どうもですぅ。今後とも、ヨロシクね※
春分の日の夜明け…オンモはまだ、シトシト雨っす。
お昼までには晴れ上がりそうっすけれどね。
さて、いかなごのハナシ。
. . . 本文を読む
だいたいね、昨日(17日)の朝、テレビのスイッチ入れたら、「尿の逆漏れ防止の…」って女性の声。
セッティングされていたチャンネルで、介護用品の通販みたいなのやってまして、テレビつけたとたん、オイラの目に飛び込んだ画像が、オムツ!
血液型選手権も、B型はブービーだったし、こりゃあ、なんか、きょう一日、大丈夫か?って、出だしっすよねぇ。
ほんだら、大アタリですら。
天気のよい今週中に . . . 本文を読む
さばいてから、丸一日たったミシマオコゼの頭やらアラの部分を、お吸い物にいたしやした。
昆布出汁と、日本酒、塩のみでも、お上品なお味でしたぁ。
んで、翌朝、残りのお鍋をのぞくと、固まっているぅ!
天然の、煮こごりでざんすわ。
コラーゲンちゅうか、ゼラチン質の皮や頭、カマのあたりのエキスが滲み出て、煮切った日本酒のせいもあるから、よう固まっております。
もう一度、スープをこします . . . 本文を読む