「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

鯛飯《1373》

2012-01-05 00:05:51 | 魚料理
昨年末からの釣り2連チャンやら、なにかとハードスケジュールが重なって、ちょっと体調不良でやんすわ。お腹が弱って、熱も…。 絶食もしてますたけれど、少し回復してきたし、食べないとフラッフラだわ。 そんなときは、お粥が一番す。これは「マダイ粥」でOKでした。 次の体力回復ステップで作ったんが「鯛飯」ね。 肉っけなしの、野菜とマダイのみ。 あい、炊きあがり。 マダイの骨でしっかりとったス . . . 本文を読む
コメント